我国服务型企业营销策略研究以海底捞为例讲述.ppt

6以广取胜策略 以扩大服务的空间广延程度赢得消费者。尤其适合快餐业。现在快餐业更多的赢得了顾客的欢迎， 得到了顾客的认可，所以在现在中国的国情来看 ，在快餐业中多元化的经营才能更好的做好服务行业的品牌，只有多方面的发展才能在服务行业中处于不败之地，处于龙头企业。 7避强自创取胜策略 可以说可以说，从上个世纪80年代后期开始，广告成就了很多企业，甚至今天还有很多人误以为投放广告就等于在创建品牌。进一步地讲，为什么国家加大了对公司，特别是对上市公司进行监管的力度呢？说来说去，这都是源自我所理解的，目前企业转型的‘社会化’程度不够。这一‘社会化’不足，在实践中导致企业质量不高。 8复旧取胜策略 服务型企业要抓紧时间实现从‘经营产品’到‘经营顾客’的战略转型，从治理结构到经营策略等各个方面，实施以客户关系为中心的整体再造。这一点也表明了制造型企业和服务型企业在经营理念上存在差异。 9暴冷门取胜策略 在实施一系列的策略同时 ，有时候突然推出冷门品牌，冷门效应 ，也是非常赢得客户欢迎的，在大家都认为的冷门行业中， 由于你的推出，创新，可能会让顾客换种口味，换种思维方式去接受，那么在企业中这种手段也是非常必要的，也是取胜的金点子。暴冷门取胜，往往都让人很惊喜，这是因为人们看问题的角度不同;希望越大,失望也越大! 我们应该客观公正、一分为二的看问题,不能抱有偏见、看法.......实力与技术,发挥与运气.....。 市场营销组合指的是企业在选定的目标市场上，综合考虑环境、能力、竞争状况，对企业自身可以控制的因素加以最佳组合和运用，以完成企业的目的与任务。 * 我国服务型企业营销策略研究——以海底捞为例  论文框架 营销理论概述 服务型企业营销 我国服务型企业营销的现状及存在问题 海底捞服务营销策略分析 我国服务型企业营销策略 营销理论概述 一、营销的定义 二、品牌营销的含义 三、市场营销组合策略概述 一、营销的定义 营销是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的学科。营销学用来辨识未被满足的需要，定义、量度目标市场的规模和利润潜力，找到最合适企业进入的市场细分和适合该细分市场的供给品 二、品牌营销的含义 品牌营销是针对品牌的一系列市场营销活动。它包括品牌设计、品牌策略、品牌维护、品牌定位、品牌延伸等方面。 三、市场营销组合策略概述 市场营销组合指的是企业在选定的目标市场上，综合考虑环境、能力、竞争状况，对企业自身可以控制的因素加以最佳组合和运用，以完成企业的目的与任务。 4P理论，使营销管理成为了公司管理的一个部分。迄今，4P依然是营销管理理论的基石。 服务型企业营销 一、服务型企业营销的意义 二、服务营销学的发展过程 三、服务型企业营销的特点 一、服务型企业营销的意义 1、服务营销的核心是满足客户对服务及产品的需求 2、服务营销的手段是一系列整合的营销策略 3、服务营销的目的是达成市场交易，实现企业预订的目标 服务营销的组成: 企业 员工 顾客 外部营销 （作出承诺） 互动营销 （交换和实现承诺） 内部营销 （兑现承诺） 二、服务营销学的发展过程 第一阶段（60年代-70年代）：服务营销学的形成阶段 第一阶段主要是界定服务的基本特征 第二阶段（80年代初—中期）：服务营销的理论探索阶段 主要探索服务的特征如何影响消费者购买行为，尤其集中于消费者对服务的特质、优缺点及潜在的购买风险的评估 第三阶段（80年代中期—现在）：理论突破及实践阶段 提出了7P理论。  三、 服务营销的特点 具体表现领域： 服务产品、服务消费者行为、服务营销组合和服务质量 服务产品 营销的重要性 企业的营销能力经常是其赢利的保证。如果没有充足的对于产品和服务的市场需求来为公司创造利润，那么企业的财务、运营、会计和其他方面的努力都只不过是水中月、镜中花。应为营销是企业赢利的基础，许多企业设立了首席营销官（CMO），其地地位相当于首席执行官（CEO）和首席财务官（CFO）等主管（C）级别的经理。从消费品厂商到医疗保险人，从非赢利组织到工业品厂商都会做媒体广告，以此宣传他们最近的营销业绩。在他们的网站和商业媒体上有着数不清的关于营销战略和战术的文章。 四.我国服务型企业营销的现状及存在问题 目前的企业竞争日趋激烈，竞争的焦点就是顾客竞争，争取和保持顾客是企业生存和发展的基础。企业既要不断争取新顾客，开辟新市场，提高市场占有率；又要保持现有顾客，稳定占有率。然而，在企业实际的经营运作中，尤其是服