五上科学《沸腾》课件(教案配套)综述.pptx

（前四行用√表示，如果有其它猜想写在空白处。） 探究范围 探究问题 我的猜想 水的变化 气泡变化 变多变大 （ ） 变少变小 （ ） 蒸气变化 由少变多 （ ） 不变 （ ） 温度变化 水开前变化 先快后慢 （ ） 均匀上升 （ ） 先慢后快 （ ） 水开后变化 继续上升 （ ） 下降 （ ） 保持不变 （ ） 我的猜想 1、自下而上点燃酒精灯，并放在石棉网的正下方；熄灭时要用灯帽连续盖灭两次。 2、读数时，视线要与温度计液柱的液面相平，不能仰视或俯视。 3、按照分工观察并记录水和温度的变化，认真完成两个记录表。 1、自下而上点燃酒精灯，并放在石棉网的正下方；熄灭时要用灯帽连续盖灭两次。 2、读数时，视线要与温度计液柱的液面相平，不能仰视或俯视。 3、按照分工观察并记录水和温度的变化，认真完成两个记录表。 沸腾实验观察记录表一 时间（分） 温度 (℃) 发生的现象（ 杯底、杯壁、液面等） 气泡 蒸气 其它 0 2 4 6 8 10 12 14 ········ 第___组 沸腾实验观察记录表二 (℃) 温度 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 时间（分钟） 40 100 30 10 50 60 70 80 90 20 110 120 第___组 沸腾实验观察记录表（一） 沸腾实验观察记录表（二） 一定要注意安全，分工合作哦！ 时间 （分） 温度 (℃) 发生的现象（ 杯底、杯壁、液面等） 气泡 蒸气 其它 0 2 4 6 8 10 12 14 ········ 沸腾实验观察记录表一 第___组 时间（分） 温度 (℃) 发生的现象（ 杯底、杯壁、液面等） 气泡 蒸气 其它 0 2 4 6 8 10 12 14 ········ 沸腾实验观察记录表二 (℃) 温度 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 时间（分钟） 40 100 30 10 50 60 70 80 90 20 110 120 第___组 73 48 25 86 93 98 98 10 在一定的外界条件下，液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸汽，整个液面发生剧烈汽化。这种现象叫做沸腾。如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。 水 继续加热 在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。 影响因素 科学家发现并规定:海拔高度0米时，沸点是100 ℃ ；海拔高度每上升100米，水的沸点下降0.3℃。 液态铁 2750 液态铅 1740 水银 357 硫酸 337 大豆油 257 玉米油 246 花生油 226 水 100 酒精 78 醋 60 液态氧 -183 液态氮 -196 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 在一个标准大气压下，不同液体的沸点是不同的。 知识拓展 高压锅把水紧密封闭起来，水受热产生的水蒸气不能扩散到空气中，形成高温高压的环境，缩短了做饭时间，节约了能源。 课后尝试制作“蒸汽动力风车”和“蛋壳反冲船”，举行制作评比，分享制作的乐趣。 探究的路上我们同行！