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人参低聚肽饮品企业标准综述
Q/JDSD0001S-2016 225394S-2016 2016 12 25 2019 12 24
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2017
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人参低聚肽饮品
范围
本标准适用于以饮用水、鲜人参(人工种植5年或4年生)、玉米低聚肽粉、葛根、果葡糖浆为原料,添加或不添加聚甘油脂肪酸酯、低聚木糖、低聚异麦芽糖、三氯蔗糖、柠檬酸钠、山梨酸钾,经提取、调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工序制成的人参低聚肽饮品。
规范性引用文件
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GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1886.26 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.21 食品卫生卫生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7101 食品安全国家标准 饮料
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 12695 饮料企业良好生产规范
GB/T 20881 低聚异麦芽糖
GB/T 20882 果葡糖浆
GB 22255 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
GB 25531 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
GB/T 30483 茶叶中茶黄素的测定 高效液相色谱法
NY 318 人参制品
QB 2142 碳酸饮料玻璃瓶
QB 2357 聚酯(PET)无汽饮料瓶
QB/T 4707 玉米低聚肽粉
SN/T 2360.11 进出口食品添加剂检验规程 第11部分:乳化剂
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
DBS22/024 食品安全地方标准 食品原料用人参
《中国药典》一部 (2015年版) 葛根
国家质检总局令第75号[2005] 《定量包装商品计量监督管理方法》
国家质检总局令第123号[2009] 《食品标识管理规定》
卫生部公告第15号[2010] 新资源食品 玉米低聚肽粉
卫生部公告第17号[2012] 新资源食品 人参(人工种植)
卫生部公告第8号[2011] 食品添加剂指定标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
卫生部公告第12号[2008] 新资源食品 低聚木糖
3 技术要求
3.1 原辅料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫
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