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易钟老师介绍-新易钟老师介-新
IT 易钟老师介绍
易钟介绍:
素描:北京易中视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,
中华酒店培训网首席培训师,2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮
管理专家,2009年酒店职业经理人国际精英论坛荣获建国 60 周年酒店业精英
新锐奖;清华大学餐饮酒店总裁班客座教授、北京时代光华教育发展有限公司
特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师,并担任多家酒店的高级管理顾问。
毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 2国际质量认
证内审员,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团,一直从事
酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了
丰富的经验和独特的理念,多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演
讲与授课。出版光盘《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理的方
法》、《优秀服务员培训教程》、《看士兵突击 做职场精英》。畅销书《做最好的
餐饮服务员》等。
从基层服务员做起一直到企业的总经理,对酒店服务和管理有着丰富的实
战经验与独到的操作心得。曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括:徐州开元名
都大酒店(五星)、秦皇岛国际酒店(四星)、大连凯伦饭店(四星)、北京亚太
花园酒店(四星)、首旅集团北京西苑饭店(五星)、北京新世纪日航饭店(五
星)、北京京海大厦(四星)、郑州黄河饭店(三星)、山西运城通宝国际饭店
(四星)、福建中旅饭店管理公司、北京旅游上市股份公司、北京山东海霸饭店、
北京太熟悉餐饮公司、北京青年餐饮公司、北京首都机场饮食服务公司、北京
浙南海鲜城、小尾羊火锅、北京大鸭梨餐饮公司、北京 010 御家厨房商务会馆、
北京上岛咖啡、北京花舍咖啡等数百家企业。
风格:富有激情与感染力,通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开
管理的困惑。
名言:把握今天,胜过两个明天
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