必修1 第4章 第一讲 物质跨膜运输的实例(教材第1节)解析.ppt

[答案]　(1)①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加热)U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化　②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂，(60～65 ℃)水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀 (2)如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜 [链一串] 1．渗透作用原理解读(渗透装置如下图) (1)若S1浓度S2浓度，单位时间内由S2→S1的水分子数多于 S1→S2，外观上表现为S1液面上升。 (2)若S1浓度S2浓度，则情况相反， 外观上表现为S1液面 下降。 (3)Δh达一定高度时，由半透膜进出漏斗的水分子数相等， 渗透系统达到平衡状态，液面不再变化。 [关键一点]　在达到平衡后，只要存在液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度，且Δh的高低决定于起始S1与S2的浓度差。 2．“U形管”问题分析 (1)本节内容常见如图(或类似图)的装置：U 形管下部c为半透膜，a、b为不同溶液。 问题常包括： ①两侧液面的变化； ②两侧溶液的物质的量浓度是否相等； ③两侧吸水力的大小是否相等等。 (2)在分析此类问题时，需要注意以下信息： ①两侧溶液的物质的量浓度谁大谁小。水分子由物质的量浓度小的一侧流向物质的量浓度大的一侧。 ②两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜，若不能，则只是物质的量浓度高的一侧液面升高；若能，则先是物质的量浓度高的一侧液面升高，随后另一侧液面升高。 ③在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的渗透压并不相等，因为液面高的一侧液面差形成的静水压会阻止溶剂由物质的量浓度低的一侧向物质的量浓度高的一侧扩散。 [通一类] 3.(2012·南通模拟)小明用玻璃槽、 饱和蔗糖溶液和清水做成如右 图所示的实验装置，进行生物 膜透性的模拟实验。甲、乙两 槽间的隔板中央圆圈为玻璃纸，玻璃纸是一种半透膜， 蔗糖分子不能透过，而水分子能自由通过。几小时后，发 现 (　　) A．甲槽内水的体积减小 B．乙槽内溶液的体积减小 C．甲槽内水的体积无变化 D．乙槽内溶液的体积无变化 解析：半透膜具有一定的选择透过性，水分子可以通过，而蔗糖分子不能透过，通过渗透作用，甲槽内水的体积减小。 答案： A 4.某同学设计了右图所示的渗透作用实 验装置，实验开始时长颈漏斗内外液 面平齐，记作零界面。实验开始后， 长颈漏斗内部液面的变化趋势为 (　　) 解析：根据图示，烧杯中的液体为蔗糖溶液，长颈漏斗中的液体为蒸馏水。故在单位时间内，由漏斗中进入烧杯中的水分子比烧杯中进入漏斗中的水分子要多，故开始时液面快速下降，当进出水分子相等时，液面不再下降。 答案： A [ 做一题] [例3]　(2011·天津高考)将紫色洋葱鳞片 叶表皮浸润在0.3 g/mL 的蔗糖溶液中， 1 分钟后进行显微观察，结果见右图， 下列叙述错误的是 (　　) A．图中 L 是细胞壁，M 是液泡，N 是细胞质 B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐 复原 C．实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显 著差异 D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 [解析]　本题考查植物的质壁分离与复原实验，意在考查识图能力和验证简单生物学事实，并对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。图中的 N 是外界的蔗糖溶液，不是细胞质，A 错误；在清水中，细胞会通过吸水使质壁分离的细胞复原，B 正确；细胞壁具有全透性，细胞膜具有选择透过性，两者在物质透过性上存在差异，C 正确；洋葱根尖分生区细胞还没成熟，不具有大型液泡，不宜作为该实验的实验材料，D 正确。 [答案]　 A [学一技] 1．实验原理 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 2．质壁分离与复原实验流程 3．实验分析 (1)实验选材： ①选用的植物细胞要有中央大液泡，质壁分离及复原现象明显。 ②细菌细胞也能发生质壁分离，但现象不明显。 ③动物细胞没有细胞壁，不发生质壁分离现象。 (2)实验试剂的使用： ①若使用浓度过高的蔗糖溶液，则质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。 ②若使用质量浓度为1 mol·L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO 可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。 ③若使用质量浓度为1 mol·L－1的醋酸溶液，则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细