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开二实高 刘栓 第二章 生命活动的基本单位——细胞 第一节 细胞的结构和功能 一、细胞膜的结构和功能 二、细胞质的结构和功能 三、细胞核的结构和功能 不同形状细胞和不同组织的模式图 细胞的分类: 动植物细胞的相同和不同点: 一、细胞膜的结构和功能 细胞膜的作用: 保护、维持内环境的稳定、物质的交换和运输 一、细胞膜的分子结构: 细胞膜流动性验证实验: 二、细胞膜的主要功能: 物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等 三、细胞的内吞和外排作用 四、植物细胞壁的成分和作用 主要成分:纤维素、果胶 功能:支持和保护 总结: 二、细胞质的结构和功能 细胞质基质 组成成分: 水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸以及多种的酶。 功能: 新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和场所。 细胞器 ⒈线粒体 三 细胞核的结构和功能 1、核膜 2、核仁 3、染色质 4、细胞核的主要功能 遗传物质储存和复制的主要场所。 细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。 原核细胞的基本结构 原核细胞同真核细胞的区别: 课堂反馈: 结构: 表现: 匀质的球状小体。 周期性的消失和重现。 细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质。 染色质 染色体 细胞分裂间期 细胞分裂期 DNA+蛋白质= 特点:细长的丝状,交织成网状。 高度螺旋化,缩短变粗,成柱状或杆状。 染色质,染色体:是细胞内同一种物质在不同时期的两种形态。 事例一 英国的克隆绵羊“多莉” 是将一只母羊卵细胞的细胞核除去,然后,在这个去核的卵细胞中,移植进另一个母羊乳腺细胞的细胞核,最后由这个卵细胞发育而成的。“多莉”的遗传性状与提供细胞核的母羊一样。 事例二 变形虫是原生动物门的一种单细胞动物。生物学家将变形虫的细胞核取出以后,新陈代谢减弱,运动停止,当重新移入细胞核后,又能够恢复生命活动。 图片资料 * * 第一节 细胞的结构和功能 第二节 细胞增殖 第三节 细胞的分化、癌变和衰老 原核细胞 原核生物 (支原体、细菌、蓝藻、放线菌等) 真核细胞 真核生物 (绝大多数生物) 磷脂双分子层:(支架) 蛋白质:(结构物质) 结构特点:流动性 糖类: 糖被 功能:保护;细胞识别等 人细胞 鼠细胞 融合初期细胞 完全融合细胞 10min 30min 方向 主动运输 协助运输 自由扩散 实例 载体 能量 意义:对于活细胞完成各项生命活动有重要作用。 细胞的功能特征:选择透过性 否 否 否 高 低 高 低 低 高 是 是 是 O2、CO2、甘油、 乙醇、苯等 葡萄糖进入红细胞 各种盐类离子 如:K+、Na+、Ca+ 内 吞 外 排 真核细胞 原核细胞 1、 2、动植物细胞的区别 3、细胞膜的分子结构 磷脂双分子层 蛋白质分子 糖被 结构特点:流动性 4、细胞膜的主要功能: 主动运输 协助运输 自由扩散 功能特征:选择透过性 细胞质:细胞膜以内、细胞核以外的部分。 细胞质 细胞质基质 细胞器 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体 存在: 细胞中的分布: 形状: 结构: 功能: 普遍存在于动植物细胞。 一般均匀分布在细胞质中,往往在需能部位比较集中。 光镜下呈椭球型。 膜:双层膜;外膜使其与细胞质基质分开,内膜向内凹陷,形成嵴,使内膜面积大大增加。 “动力工厂” 为什么飞翔鸟类胸肌肉细胞线粒体的数目比不飞翔鸟类的多? 基质: 线粒体 线粒体——“动力工厂”(有氧呼吸的主要场所) 有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上? 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和有关酶) 形状: 功能: 椭球形? 结构: 有氧呼吸的主要场所 思考 叶绿体 叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站” 叶绿体存在于哪些细胞中? 结构: 形状: 功能: 扁平的椭球形?或球形 外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和有关酶) 光合作用的场所 思考 基 质 功能 基 粒 内膜 外膜 双 层 膜 结 构 形态 分布 叶绿体 线粒体 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制) 含与暗反应有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 椭球形 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 内质网 分布: 类型 粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道 滑面型内质网:糖类和脂类合成 形态结构: 内质网--有机物合成的“车间” 绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。 由单层膜结构连接而成的网状物 核糖体
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