山东省聊城市鱼山中学2012届中考化学一轮复习第1单元走进化学世界人教新课标版.doc

序言、第一单元 走进化学世界 1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的一门以实验为基础的自然科学。 2、化学发展简史：①古代：火（改善了人类生存的条件）；翠绿色的孔雀石（人类首次利用物质化学变化）；我国劳动人民商代会制造青铜器，春秋战国时会炼铁、炼钢，四大发明中的火药、造纸和早期的烧瓷都说明了我国劳动人民很早就开始利用化学；②近代：原子分子论（使化学真正成为一门科学）；门捷列夫发现元素周期律及元素周期表（使人们研究和学习化学有规律可循）；③现代：纳米技术（使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用）；绿色化学：环境友好化学，核心是利用化学原理从源头消除污染。 3、物质的变化、性质： （1）变化：包括物理变化和化学变化。物理变化是没有生成其它物质的变化；化学变化是生成其它物质的变化，又叫做化学反应。两者的本质区别在于有无新物质生成；联系是：化学变化发生的同时一定伴随着物理变化，但物理变化发生的同时却不一定发生化学变化。物理变化主要包括物质的状态、形状、大小、位置等的改变，化学变化常伴随着颜色的改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等现象。（注意：现象不能作为判断的依据。） ? 物理变化 化学变化（化学反应） 定义 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 特征 没有新物质生成[来源:学#科#网Z#X#X#K] 从分子、原子角度 分子本身不变，原子也不变但分子、原子间隔发生改变 分子发生改变，但原子不发生改变，但原子重新组合 伴随现象 形态、状态等发生改变 颜色改变，放出气体，生成沉淀、发光、放热等 举例 冰雪融化 矿石粉碎 石蜡熔化 水结成冰 汽油挥发 铁生锈 呼吸 燃烧 食物腐败 联系 在化学变化过程中一定伴随有物理变化，而在物理变化过程中不一定伴随化学变化。 （2）性质：是物质自身所具有的特性。包括物理性质和化学性质，物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质，化学性质是在化学变化中表现出来的性质。两者的本质区别在于这种性质需不需要通过化学变化表现出来。①常见物理性质：颜色、气味、状态、味道、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、潮解性等。②常见化学性质：氧化性、还原性、可燃性、助燃性、腐蚀性、金属活动性、易分解、易生锈、稳定性等。 ? 物理性质 化学性质 定义 物质不需发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实质 物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。 物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。 区别 感官和仪器 必须通过化学变化 举例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性 可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、毒性、酸性、碱性 4、蜡烛燃烧实验；吸入空气与呼出气体的比较 （一）蜡烛及其燃烧的探究 ⑴普通蜡烛的外观为圆柱形固体，乳白色，手感滑腻，难溶于水，密度比水小⑵蜡烛被点燃时，火焰分为三层：外焰、内焰、焰心；外焰温度最高，内焰最明亮，焰心温度最低，火柴梗接触外焰的部分首先变黑。 ⑶蜡烛燃烧时，用一冷而干的烧杯罩在火焰上，烧杯内壁有水雾生成；倒转后倒入澄清的石灰水，震荡发现石灰水变浑浊；说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。 ⑷蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出蜡烛蒸气形成的白烟，点燃白烟，则蜡烛再次被点燃。 （二）、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 ? 吸入空气 呼出气体 结论 加入澄清的石灰水[来源:Z*xx*k.Com] 明显浑浊，产生白色沉淀 呼出气体中CO2含量比吸入空气多 伸入燃着的木条 木条继续燃烧 木条熄灭 呼出气体中O2比吸入空气少 对玻璃片呼气 表面干燥 玻璃片上出现水雾 呼出气体中水蒸气比吸入空气多 5、学习化学的重要途径——科学探究 ①实验的分类：定性试验和定量试验（拉瓦锡首次在实验中引入天平，使化学实验由定性向定量发展）[来源:Z+xx+k.Com]