物质的变化和性质二讲述.ppt

-*- * 1 物质的变化和性质(设计二） 经验导入 划燃火柴 铁丝生锈 折纸 世间的万物总是在不停的发生着变化，这 些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 实验探究 1-2 变化 物理 物质变化后 新物质生成 变化前： 纸 变化后：纸 将纸剪成碎片 没有 变化 物质变化后 新物质生成 变化后： 二氧化碳和水等 变化前：纸 将纸张点燃 有 化学 实验探究 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 变化后有无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 边观察边记录 实验探究 实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。 实验探究 实验三：胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 实验探究 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 变化后有无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 记录实验数据 有 无 无 有蓝色沉淀生成 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 蓝色的氢氧化铜沉淀 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 归纳总结 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。 发 光 发 热 产生气泡 产生沉淀 反思交流 石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。 思考一下 蜡烛燃烧过程中石蜡会熔化，蜡烛燃烧属于什么变化？ 化学变化与物理变化的联系：化学变化中一定同时发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。 对比学习 1、化学性质： 物质在 中表现出来的性质。 2、物理性质： 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。 化学变化 化学变化 深入探究 物质变化与性质的区别： 1.变化：描述的是正在发生或已经发生 的过程。 例如，镁条燃烧，水通电分解 2.性质：物质本身固有的属性。 例如，镁条能够燃烧，水通电可以分解。 学以致用 举例：判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。 （1）水变成水蒸气。 （2）酒精挥发。 （3）酒精能挥发。 （4）铁杵磨成针。 （5）铁器易生锈。 （6）纸张能燃烧。 能(够)、可（以）、（不）易、难等 性质： 怎样区别“性质”和“变化” 学以致用 1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列现象属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 C C B 学以致用 4.日常生活中我们常观察到以下现象：①菜刀表面常产生棕黄色的斑点 ②新鲜萝卜放入泡菜坛中，几天后萝卜变酸了 ③水果腐烂后发出难闻的气味 ④把鸡蛋放入白醋中，蛋壳表面产生气泡 ⑤农田里烧麦沤肥，浓烟冲天 ⑥点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味，现有四位同学就以上现象发表看法，你认为正确的是（ ） A.甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应 B.乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质，所以都发生了化学反应 C.丙同学认为除了②以外，其余都是化学变化 D.丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质，但不一定发生了化学反应 B 本节课你有哪些收获？还有什么疑惑吗？ 收获感悟 -*- *