（新）物质跨膜运输的实例.ppt

第四章细胞的物质输入和输出 南通市第二中学 生物学科 第1节 物质跨膜运输的实例 （一）、渗透作用 归纳： 2、作出假设： 3、设计实验： 思路指导：用高浓度和低浓度（如清水） 处理细胞，用显微镜进行观察。 制定实验方案： 1.制作临时装片。 2.低倍镜观察。 3.蔗糖溶液处理。 4.观察现象。 5.用清水处理。 6.观察现象。 4、进行实验，观察记录： 实验现象记录 归纳： 2、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞通过渗透作用 水，细胞发生质壁分离； 当细胞液的浓度大于外界溶液（如清水）浓度时，细胞通过渗透作用 水，细胞发生质壁分离复原。 1、知识聚焦 ?（1）当细胞内浓度 于外界溶液浓度时，细 胞吸水；当细胞内浓度 于外界溶液浓度时， 细胞失水。 （2）植物细胞的质壁分离与复原现象说明植物 细胞的原生质层相当于一层__________ 拓展练习 三、动物细胞的吸水与失水 （一）哺乳动物成熟红细胞的吸水与失水 外界溶液浓度 细胞液浓度 外界溶液浓度 = 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 讨论 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 不能 是 低渗溶液 高渗溶液 等渗溶液 吸水膨胀 失水皱缩 动态平衡 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？ 不一定，浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破 浓度差 干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水 浓度差越大细胞吸水或失水越多 其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的吗？ 细胞质 细胞膜 （二）动物细胞的吸水与失水——发生条件 外界溶液 半透膜 蔗糖溶液 清水 浓度差 动物细胞也是通过渗透作用吸水与失水 结论：动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜 对于动物、植物细胞来说： 外界溶液浓度高 细胞内溶液浓度高 失水 外界溶液浓度低 细胞内溶液浓度低 吸水 水分子数量___ 水分子数量___ 多 少 ____(顺/逆)相对含量梯度运输 顺 物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。 四、物质跨膜运输的其他实例 20 —25倍 250mg/L 血液中碘的浓度 I－ 碘离子数量___ 碘离子数量___ 少 多 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 细胞对于物质的输出和输入有选择性 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 物质跨膜运输的其他实例 细胞膜是一种选择透过性膜。这种膜可以让水 分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分 子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分 子则不能通过。 细胞膜的功能特点 小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，这个事实说明，细胞膜具有 选择透过性 实例： 细胞对物质的吸收是有选择的。 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要。 课堂小结 （1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品 五、渗透作用原理的运用 大 小 半透膜 * * * 一、细胞的吸水和失水 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层卵壳膜， 往漏斗内注入蔗糖溶液 将漏斗浸入盛有清水的烧杯中, 使漏斗管内外液面高度相等 一段时间后 漏斗溶液浓度 高 烧杯溶液浓度 低 水分流动方向 半透膜：可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 （一）、渗透作用 水少 水多 水分子__相对含量梯度运输 顺 ——水分子通过半透膜