环境心理学——超市路径讲述.docx

超市的布局对消费者问路行为的影响概述一问题引入相信大家都有过在超市迷路的行为，或者找不到商品位置，或者找不到厕所，或者找不到出口。这些都在无形中影响着我们对超市的选择。此外，我们也会留意到，不同超市的导购员的态度也是千差万别。长沙到底有多少家大型超市?从人民路立交桥下的第一家家润多开始，超市作为一种商业形态，逐渐走进了普通市民的生活。在长沙700余万人口这块蛋糕里，如此多的超市怎样才能够“悠然自得”地分享到一杯属于自己的羹? 根据不同消费者的购物习惯进行市场调研和商品配置是十分必要的。举个例子，在食用油的引进方面，湖南人偏爱茶籽油、菜籽油，而广西人偏爱花生油。在不同地域的超市布点，这两种食用油的摆架就会有所侧重。为此，我们小组选取了不同地段的五家不同超市展开了调研。二调研对象：1.王府井百货超市：长沙市天心区黄兴中路13~39号，所处地段交通拥堵，交通流量大。消费人群大多为长沙市乃至湖南省二三线城市的消费者2.华润万家:开福区湘江中路开福万达广场负一楼，商品价位普遍偏高，特点是花样零食最多。消费人群收入偏高，超市注重优选、健康、有机的商品，场景式陈列3.沃尔玛：解放西路197悦芸长沙2~3楼，特点是叶类蔬菜最全，高端超市，消费人群多为周边住户以及上班的人4.悦方：坡子街与黄兴路步行街交汇处，消费人群多为周边住户和游玩的年轻人5.家润多:麓山南路与阜埠河路交汇处，位于岳麓大学城，消费人群主要为河西居民和大学城师生。，特点是最能弄清湖南人口味地理位置：三调研问卷我们设计了三份问卷，第一份为对特定超市的顾客调研，有效问卷为107份，，第二份在超市外部对不确定的人进行调研，有效问卷为40份，第三份为对超市的服务员进行调研，有效问卷为59份。对于问卷一和问卷二，我们主要想要探求的是超市商品摆放的合理程度对顾客的重要性。问卷一（超市内部顾客）1.您大约多久去一次超市?” 目的是想了解顾客去超市的频率2.您每次购物的时间大约多久? 目的是想了解顾客去超市的购物时间3.您每次购物的金额大约多少? 目的是想了解顾客去超市的购物消费情况4.您最常购买的商品种类? 目的是想了解顾客去超市的购物需求5.您购物时经常询问哪些问题呢? 目的是想了解顾客去超市的购物通常会遇到的问您觉得目前的商品排放是否合理? 目的是想了解顾客对超市的商品排放的评价7.您觉得目前的标识导向是否清晰? 目的是想了解顾客对超市的标识导向的评价8.您对购物环境的意见” 目的是想了解顾客对超市购物环境的意见9.您的性别? 目的是统计调查者的性别10.您的年龄? 目的是统计调查者的年龄我们主要想要探求的是超市商品摆放的合理程度对顾客的重要性。问卷二（外部顾客）1.您大约多久去一次超市?2.您每次购物的时间大约多久?3.您每次购物的金额大约多少?4.您最常购买的商品种类?5.您购物时需要询问商品位置吗? 目的是了解顾客是否需要询问商品位置您对购物环境的需求排序 目的是了解顾客对超市环境的需求7.您觉得购物的标识导向对您是否有用? 目的是了解该超市的购物标示是否起到了较好的作用8.您在购物后感觉疲惫的原因？ 目的是了解购物后疲倦的原因9.您的性别?10.您的年龄?（1.2.3.9.10.了解顾客消费水平与需求，及逛超市的频率，便于我们对顾客基本信息的定位。）对于问卷三，我们想要了解顾客对导购员的询问是否在一定程度上干扰了导购员的工作。问卷三（导购员）1..您一般遇到顾客询问的内容？目的是了解顾客在超市一般询问哪些问题，继而了解超市有哪些问题，分析是什么导致的2.您每天遇到顾客询问的次数？ 目的是了解顾客问的问题的次数进而知道问题的严重情况。3.顾客咨询是否对您的工作造成困扰？ 目的是了解顾客咨询是否影响导购员心情，而导购员心情也与服务态度有关4.您觉得目前的商品摆放是否合理?目的是了解对于导购员来说，商品摆放是否便于他们工作，和顾客认为是否合理作比较5.您觉得商场的路径是否复杂？目的和上一个相同6.您在这里工作了多久？目的是比较工作年份不同的导购员对于这些问题的不同看法7.您主要负责的货柜？目的是比较不同商品区域顾客询问的次数是否不同，进而分析这些与什么有关。调研内容：超市内部的路径设置，商品分区，商品标识，超市的内部环境。四 调查内容1 超市流线分析超市流线分析到超市中购物的人大约三分之一是有计划有目的的,而无论是否事先列好清单,选择随机性购物的人占到了一半,充分体现了大型综合超市选择多样化的优势,及集休闲与购物为一体的特点。所以,除了正常的流线设计,还需要考虑人们进入超市后“逛”的心理,做好景观的设计,刺激消费者的购买欲望。超市流线设计的要求交通功能的实现依赖于商场的各种交通空间,如购物通道、厅庭空间、竖向交通