中药鉴定学-张滢滢.docxVIP

《中药鉴定学》实习报告姓名：张滢滢学号 班级：中药10-1班千里之行始于足下，2013年10月15日，在专业老师的带领下，我们来到了四川省荷花池中药材市场进行《中药鉴定学》课程的实习。实习期间，在每个商铺负责人的热心讲解中，我们对大型中药材市场的基本运行模式、药材来源情况以及药材销售基本情况有了深刻的认识和学习，加强我们对《中药鉴定学》知识的了解和巩固。下面我从实习的中药材市场简介、中药鉴定学介绍、十种药材具体鉴定要点的介绍和心得总结几个方面对这次的实习进行一个总结报告。1 荷花池中药材市场简介荷花池中药材专业市场是西部地区最大的中药材市场，也是全球最大的虫草集散中心。该市场占地142亩，建筑面积达20万平方米，经营品种约4500种，常见药材近2000种，是目前全国体量最大、硬件设施最优秀的中药材专业市场。荷花池市场计划容纳4000家商户，目前入住2000多家，市场一楼入住率达85%，市场日销售额500多万元。2 中药鉴定学简介中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。影响药材质量的因素很多，包括品种、种质、产地、生态环境（海拔、土壤、水质、气候等）、栽培技术、生长年龄、药用部位、采收、产地加工、炮制、包装、运输与储藏等。3 十种药材具体鉴定要点中药鉴定的对象非常复杂，有完整的、破碎的或粉末状的药材，也有饮片，提取物和中成药。中药鉴定的常用方法有：来源鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法及理化鉴定法以及今年来发展起来的指纹图谱鉴定技术和中药生物活性鉴定法等。下面表格是我了解的十几种药材的基本情况：品种名称价格(公斤)市场产地规格类别佛手31-32成都中药材市场四川统货果实籽仁车前子22-23成都中药材市场四川统货果实籽仁三七500-530成都中药材市场云南120头根茎类白芨400-500成都中药材市场四川统货根茎类石菖蒲28-30成都中药材市场四川统货根茎类薏苡仁15.5-17成都中药材市场贵州小粒果实籽仁牛蒡子23-25成都中药材市场甘肃统货果实籽仁独活12-12.5成都中药材市场湖北统货根茎类海金沙74-75成都中药材市场江西统货花类菟丝子25-26成都中药材市场四川统货果实籽仁3.1 三七鉴定要点三七来源于五加科植物三七干燥根和根茎。主产于云南文山。主要性状鉴别要点：（1）药材：剪口呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。（2）饮片：三七粉为灰白色粉末，气微，味微苦回甜。三七断面中间有菊花心或裂纹。3.2 白芨鉴定要点鉴别：该品粉末淡黄白色。或随处散在，针晶长18 ～88μm。纤维成束，直径11～30μm，壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。梯纹、具缘纹孔及螺纹导管直径10～32μm。糊化淀粉粒团块无色。3.3 石菖蒲鉴定要点药材基源：为天南星科植物石菖蒲的根茎性状鉴别：根茎呈扁圆柱形，横切面内皮层环明显，可见多数维管束小点及棕色油点。显微鉴别，根茎横切面；表皮细胞类方形，外壁增厚，叶迹维管束为有限外韧型，束鞘纤维发达；内皮层凯氏带明显。中柱散列多数维管束，主为周木型，紧靠内皮层环排列较密，主为周木型，紧靠内皮层环提列较密，有少数有限外韧型维管束；中柱中央有时可见少数行信束，纤维束及维管束周围的1圈细胞中均含草酸钙方晶。药材辨别：石菖蒲又称剑草，古代文献称菖蒲以“一寸九节者良”，故亦称九节菖蒲。每年秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切成10厘米左右的小段，晒干即可入药。尚有变种植物细叶菖蒲（又名钱菖蒲）的根茎亦同等入药，如用鲜品，称为鲜菖蒲。其性微温，味辛，具有开窍、豁痰、理气、活血、散风、去湿的功效，常用于治疗癫痫、痰厥、热病神昏、健忘、气闭耳聋、心胸烦闷、胃痛、腹痛、风湿痹痛、痈疽肿毒、跌打损伤等症。市场上有以虎耳草科植物岩白菜的干燥根茎冒充石菖蒲，使用时注意鉴别。3.4 独活鉴定要点性状鉴别：根头及主根粗短，略呈圆柱形，长，长1.5-4cm，直径1.5-3.5cm，下部有数条弯曲的支根，长12-30cm，直径0.5-1.5cm。表面粗糙，灰棕色，具不规则纵皱纹及横裂纹，并有多数横长皮孔及细根痕；根头部有环纹，具多殖环状叶柄痕，中内为凹陷的茎痕。质坚硬，断面灰黄白色，形成层环棕色，皮部有棕色油点（油管），木部黄棕色；根头横断面有大形贿部，亦有油点。香气特异，味苦辛，微麻舌，以条粗壮、油润、香气浓者为佳。显微鉴别：根横切面：木栓层细胞壁微木化。皮层窄，有少数油室，径向32-72μm，切向至120μm。韧皮部较宽，约占根半径的1/2，油室3-8列，圆形或长圆形，直径24-80μm，外缘油室切向约至160μm，近形成层油室甚小；韧皮射线宽3-6列细胞。形成层成环。木质部导管稀少，单个或2-3个径向排列。薄壁细胞含演粉