涉外礼仪之德国礼仪.docVIP

涉外礼仪之德国礼仪 基本概况 德国的正式名称为德意志联邦共和国，位于欧洲中部，全国总面积为35.70万平方公里，海岸线约长1333公里。目前的行政区划，是将全国划分为16个州，首都是柏林。其全国人口约8231万，包括德意志人，外籍人及少量丹麦人、吉普赛人，索布人。他们的官方语言是德语，主要信奉基督教和天主教。2007年，德国的人均GDP为39650美元，列世界第19位，目前实行的是内阁制共和政体，是欧盟与北约组织成员国之一它的国庆日是10月3日。在世界上，德国有“经济巨人”、“欧洲的心脏”、“出口大国”、“运河之国”、“啤酒之国”、“香肠之国”等美称。 社交礼仪 德国人在待人接物中通常表现出这样的特点：（1）纪律严明，法律意识极强。在这方面，德国人堪称世人楷模，他们对于遵法守纪的人非常敬重。 讲信誉，强调时间观念。德国人的说话算数和德国工业品的优良品质，在世界上都是有口皆碑的。 极端自尊，非常尊重传统。德国人极为珍惜本国的文化传统并且极度自尊。 待人热情，十分重视感情。他们具有很强的群体意识，酷爱集会和结社，并以此作为人际交往的渠道与纽带。 德国人在其人际交往中对礼仪非常重视。在不同的场合会有不同的见面礼仪。 熟人相遇 ： 熟人相遇或同事之间每天初次见面打招呼，除了问候、握手之外，有时太匆忙可省去握手，只问候“你好”、“嗨”等即可。另外，还有两种我们中国人不太习惯的方式：一、吻女宾的右手。这只是在比较正规隆重的场合(如高层次的招待会、大型宴会、音乐会)才可能见到的习俗，尤其在南德(以及奥地利)地区更为普遍；二、拥抱并相互亲吻脸颊。这只适用于亲朋好友和关系相当亲密的熟人之间，是德国人表达老朋友重逢时的喜悦心情的方式。在我国熟人或好朋友见面常亲热地拍拍肩头、拉拉胳膊，这在德国很不习惯。因为只有长辈对晚辈才可以作拍肩摸顶的亲昵动作。至于在公开场合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地紧紧挨靠在一起是应绝对避免的。 （2） 社交场合：在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。在德国, 人们见面和分别时, 一般伸出右手互相短暂握一下. 如果只是路遇, 可只打招呼致意一下, 不必停下来握手.学生之间也常放弃握手. 与德国人握手时，有必要特别注意下述两点。一是握手时务必要坦然地注视对方，二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。 另外, 作为妇女在人们向她打招呼时不一定非要站起来, 但站起来更有礼貌; 而男士在某位女士向他打招呼时一定要站起来. 其次， 重视称呼，是德国人在人际交往中的一个鲜明特点。对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。一般情况下，切勿直呼德国人的名字。称其全称，或仅称其姓，则大都可行。 与德国人交谈时，切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用。对于熟人、朋友、同龄者，方可以“您”相称。在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。 （3）有些上了年纪的人，与人相逢时，往往习惯于脱帽致敬。 服饰礼仪 ： 德国人在穿着打扮上的总体风格是庄重、朴素、整洁。不喜欢服装的花哨，但都很注重衣冠的整洁，穿西装一定要系领带。在日常生活中，德国人服饰的民族特点并不明显，但在个别地区例外，如巴伐利亚人在节庆之时，男子一般是上衣无领外套，下着挂着背带的皮短裤，头戴插着一只羽毛的小呢帽，脚穿长袜与翻毛皮鞋。妇女则上衣敞领、束腰，袖口带有花边的上衣，下着类似围裙的长裙。在赴宴或到剧院看文艺演出时，男士经常穿深色礼服，女士则穿长裙，并略施粉黛。在东部地区，已婚者都带上金质戒指。 在商务场合中，男士穿三件套西装，女士穿裙式服装 。需要强调的是：在德国，穿墨绿色，褐色服装，或穿黑皮鞋系白色鞋带会令人反感。 仪态礼仪 ： 德国人对于口腔卫生和发型非常重视， 在人际交往中，牙齿不好的人往往会被看不起。在德国，男士不宜剃光头，少女多为短发或披肩发，烫发的妇女大都是已婚者。他们工作一丝不苟，在社交场合也举止庄重，讲究风度。德国妇女的特点是素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上。与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。 四、餐饮礼仪 ： 德国人喜爱油腻之物，对于辣和过咸的菜肴不太欣赏，偏爱冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，所以，德国的胖子较多。对于肉类，德国人最爱吃猪肉，其次是牛肉。但是，他们不爱吃羊肉和鱼肉。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不能讲话，其原因恐怕是担心被鱼刺扎伤。再者，除肝脏外，其它动物内脏也不为其所接受。在饮料方面，德国人最爱啤酒。饮起啤酒来，人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水也很喜欢。 德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。德国人举办大型宴会