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案例 (3) 库存管理 * * 影响库存水平的因素 商品滞销 商品缺货 退货处理速度慢 损耗控制不良 不合理的大量进货 品类结构不良 供应链反应速度太慢 厂商合作方式的影响 * * 库存分析可以从以下几个方面着手 1）分析有无零销售商品——保证商品不积压 2）分析有无零库存商品——保证动销商品的不缺 3）分析促销商品的库存——注意促销商品不断货 4）分析季节商品的库存——保证季节商品的销售 5）分析20商品的库存——保证80销售 6）分析部门小类的库存天数—保证各小类商品的高周转 * * 反映库存水平的重点数字 小分类库存周转天数平均库存额/平均销售额 配送缺货率：(直/转/配)实际配送品项数/配送请求品项数*100 商品脱销率以及脱销天数 退货率以及退货处理效率 滞销不可退货商品的处理效率 * * 管 理 指 标 1、月指标对比 （销售、库存、周转、日盘点）； 2、商品动销率； 3、商品贡献度； 4、?商品周转率（周转天数） * * 管 理 表 格 1）、销售名次排行分析表： （销售额、销售量、毛利等）； 2）、月盘点报告； 3）、?零库存分析表； 4）、?顾客消费的月分析报表； 5）、 一个月无销售商品报表； 6）、?六个月无进货商品报表； * * 提 示 今天和大家交流的是一种管理方法，具体如何用好它，需要大家细细揣摩，在实践中进行总结。 THANK YOU FOR IN JOIN ITI AM TONYLISEE YOU * 调查：有多少人 * 搬砖头还是盖教堂　　 1. 分析工作量大 　　企业通常的运营系统只能提供面向交易的数据。因此，许多管理者要花费80%的时间进行数据的分析，真正用于决策的时间只有20%。而且对于许多大型企业，还必须为之配备庞大的专业分析队伍。 　　2. 分析结果滞后 　　由于分析时间过长，经理们经常无法及时拿到所需的报表，因此贻误了许多商业机会。 　　3. 无法按照商业习惯进行分析 　　传统的报表只能进行简单的汇总。管理者有时为了分析一个关键的商业因素，不得不在一大堆打印的报表中前后翻阅，极不方便。 　　4. 无法进行复杂的分析 　　管理者经常希望能综合多种因素来分析问题。如，石油价格的上涨、物价指数的波动对企业各方面的影响；如果现在采取降价措施，本年度末公司的市场分额、销售额和赢利是否有所增长？哪些客户对我们企业最关键，他们有什么特征，如何增加他们对我们企业的忠诚度？等。 　　5. 无法提供关键问题的解决方案 　　例如，对于大型零售企业，为了实现最高效率，如何在一个区域内设立自己的连锁店？如何制定有效的预算计划和现金流计划？如何防止客户的流失？传统的信息技术都无法提供这些关键性问题的解决方案。 　　6. 缺乏量化的衡定指标 　　随着企业规模的扩大和机构的日益复杂，管理者不能只依赖经验和直觉来评价企业的整体表现，必须借助一些关键的、量化的指标。但通常的MIS系统无法做到这一点。 * 提炼关键业绩指标的方法主要有绩效指标图示法、问卷调查法、个案研究法、访谈法、经验总结法和多元分析法等。 * 为什么不好？衡量标准没有定义出来，是售价、进价、成长比例是多少，退货有没有计算。 * 为什么好？衡量标准明确，有公式，数据来源明确。 * KPI指标，必须能够根据特定的标准做比较。设计指标是否能够采集，容易采集。 * 又例如员工忠诚度：请假、加班、出勤状况、etc. 反映出来的数据必须与其他数据相比较。重视指标间的关联性，了解每一个指标互相推动关系。 * 新品引进有那些指标有关系相互之间有影响？ 相互关系的衡量，比如新品引进指标与资金之间的关系，与卖场面积货架承受的程度。 * 利用80％的精力关注20％的指标。 * 关注指标的变化，及其相关指标的变化。 重复不断发生的指标，要特别的关注它。 * 常用指标体系大分类 1、安全性绩效指标： 流动比率、速动比率、负债比率、自有资本率、固定比率等。 2、收益性绩效指标： 营业额达成比率、毛利率、营业费用率、人事费用率、净利与报酬率等。 3、发展性绩效指标： 营业增长率、开店速度、营业增长率等。 4、效率性绩效指标： 客单价、损益平衡点、商品周转率、交叉比率、坪效、劳效、总资产周转率等。 KPI 要表现关键点 采购绩效，又分为采购人员绩效和供应商绩效； 物流配送绩效； 纲要细化指标 订货取消率、毛利控制、交货时间控制、完成程度、供应商贡献率、信用评定、成本差异、耗损率、货架使用率、配送流动率、缺货重复率、价格结构、质量关键值、退货损耗、工时产能、人均产值。菲勒坪效、存货周转、覆盖范围、费用分配、现金流