基础工业工程第一章讲稿.ppt

基础工业工程 青岛理工大学 原丕业 前言 本课程主要讲述四个方面的内容： 概论；方法研究；作业研究；现场管理优化。 本课程总学时48学时，其中讲课38学时，试验10学时。 本课程学习难点：方法研究。 前言 学习方法 教材和参考书 课后复习思考题必须全部做！ 考试 实验 有关本章课程——约2学时 本章的教学目的、要求： 了解企业生产运作的主要内容和管理模式，学习生产率管理基本知识以及工业工程的基本知识。 本次课内的重点和难点： 生产率及生产率管理概念和计算； 工业工程的内容体系和人才素质 教学的基本内容： 第一章根据本次课程内容与特点所采取的教学方法和手段： 课堂讲述，多媒体手段 思考及作业题：P17 1、3、6 第一章 生产与生产率管理 1.1 企业生产运作 一、企业生产运作概述 制造过程（生产过程）： 将制造资源（原料、动力、能源等）转变为有形财富或产品的过程。 几种典型的制造企业： 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ㈠离散型机械制造企业 离散型制造(Intermittent Manufacturing) 指以一个个单独的零部件组成最终成品的生产方式。 分为： 车间任务型（Job-shop） 流水线型（Flow-shop） 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ⒈车间任务型生产 指企业的生产同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最终传送到装配车间装配，装配好的成品由质量部门检验，合格件出厂交付市场的一种生产组织方式。 主要适应于单件、小批量生产方式的机械制造企业。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ⒉流水线型生产 指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位（工作地），并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。 公认的发明人——亨利．福特 成果——福特汽车成本10年间有2000美元下降到263美元。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 流水线生产的基本特征： ⑴工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产； ⑵生产按节拍进行，各工序同期进行作业，重复相同的作业内容； ⑶各工序的单件作业时间与相应工序的工作地（或设备）数比值相等。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ⑷工艺过程是封闭的。即加工对象全部在线上连续加工，不接受线外加工，且工作地（设备）按工艺顺序呈线状连续排列，加工对象在工序间单向流动，各工序作业又先后顺序结束，生产过程连续而平衡。 （这是组织很好的流水线的特征） 课本上大谈汽车制造，供同学们参考。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ㈡流程型钢铁制造企业 流程型制造(Flow Manufacturing)是指通过一些原材料的加工，是其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或材料的生产方式。 ——石油、化工，特别是钢铁企业： 钢铁企业：精矿粉为主要原料，产品？ 各种型号规格的：钢筋、钢板、型钢、管材等。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 流程型制造又可分为： 重复生产(Repetitive Manufacturing) 连续生产(Continuous Manufacturing) 重复——大批量生产，生产的产品是可以分开的。 连续生产——也是大批量生产，但产品分不开。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ㈢重入离散型电子制造企业 重入型制造(Re-entrant Manufacturing) 指产品或零件在制造过程中被某些机器（至少1台）重复加工2次以上的制造过程。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 现代电子制造企业多为重入型制造，且投资大；采用代工生产模式，是典型的多品种、混合型生产模式。 如同时生产100多种IC芯片，每一种产品的工艺要求、加工路线和交货期都不同，——管理生产？ 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ㈣服务型企业 两种划分方法： ⒈按顾客的性质划分 ⑴通用型服务 如一般商业、学校、交通运输、餐饮等。 ⑵专用型服务 如医院、汽车维修站、各类咨询公司等。 1.1 企业生产运作一、企业生产运作概述 ⒉按系统的运作特点分 ⑴技术密集型服务 如航空公司、银行、娱乐、通信、医院等。 ⑵人员密集型服务 如学校、百货公司、咨询业、餐饮业等。 1.1 企业生产运作二、企业生产运作与管理存在的问题 我们以汽车制造企业为例，探讨企业在生产运作管理上存在的问题。 企业在拿到订单后，应考虑的问题： ⑴如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量。 ⑵如何保证产品质量。 ⑶如何高效率的完成产品。 1.1 企业生产运作二、企业生产运作与管理存在的问题 这其中的问题： ⒈生产计划的问题 ⒉现场管理的问题 ——浪费严重、无效劳动、现场环境差 ⒊效率低 ——工人操作复杂，不规范；企业整