基础工业工程第二章讲稿.ppt

第二章 工业工程概述 青岛理工大学 原丕业 有关本次课程 本次上课的教学目的、要求：了解工业工程的基本概念、发展历史、目标功能以及工业工程的特点和意识。了解工业工程的常用技术以及企业中的工业工程活动，了解工业工程在我国的应用状况及工业工程技术人员应掌握的知识和技能。要求学生掌握的基本概念、理论、原理包括：工业工程的概念、目标和功能，工业工程的学科范畴以及工业工程的特点和意识。 本次课内的重点和难点：重点：工业工程的学科范畴和特点意识。 难点：工业工程意识。 教学的基本内容：第二章第一章根据本次课程内容与特点所采取的教学方法和手段：课堂讲述，多媒体手段思考及作业题：P35 2、3、8、9 2.1 工业工程 一、工业工程的定义 美国工业工程师学会（AIIE）1955年提出、后经修订的： 工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。 2.1 工业工程 1959年日本工业工程协会(JIIE)成立，对IE重新定义如下： “IE是这样一种活动，它以科学的方法，有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。” 2.1 工业工程 关于工业工程的定义还有很多，各种IE定义都旨在说明： (1)IE的学科性质。IE是一门技术与管理相结合的交叉学科。 (2)IE的研究对象。IE是由人员、物料、设备、能源、信息组成的各种生产及经营管理系统以及服务系统。 (3)IE的研究方法。IE是数学、物理学以及社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论，特别与系统工程的理论、方法和计算机系统技术关系密切。 2.1 工业工程 (4)IE的任务。IE是如何将人员、物料、设备、能源和信息等要素设计和建立成一个集成系统，并不断改善，从而实现更有效的运行。 (5)IE的目标。IE是提高生产率和效率、降低成本、保证质量和安全，获取多方面的综合效益。 (6)IE的功能。 IE是对生产系统进行规划、设计、评价和创新。 2.1 工业工程 二、工业工程的内涵或特点 1、IE的核心是降低成本、提高质量和生产率 2、IE是综合性的应用知识体系 3、注重人的因素是IE区别于其它工程学科的特点之一 4、IE的重点是面向微观管理 5、IE是系统优化技术——即IE强调的是系统整体的优化，不单是某个生产要素或某个局部的优化。 2.1 工业工程 三、工业工程与生产率工程的关系 工业工程与生产率工程相互依存，相互促进，他们的关系体现在以下四点： ①共同的目标：——提高企业生产率。 ②工业工程技术与方法是提高生产率的直接途径。 ③工业工程发展促进生产率工程发展。 ④生产率工程发展推动工业工程发展。 2.2 工业工程的产生与发展过程 一、工业工程的产生 泰勒 吉尔布雷斯夫妇 甘特 亚当.斯密斯 等 2.2 工业工程的产生与发展过程 二、工业工程的发展历程 四个阶段： 科学管理时代 工业工程时代 运筹学发生影响时期 工业与系统工程时期 2.2 工业工程的产生与发展过程 2.2 工业工程的产生与发展过程 ⒈科学管理时期（20世纪初~20世纪30年代中） 劳动专业化分工、时间研究、动作研究、标准化作业 1908年，宾西法尼亚州立大学开设IE专业。 1917年，美国工业工程师协会成立——（Society of Industry Engineers） 36年与“泰勒协会”合并成“管理促进协会” 2.2 工业工程的产生与发展过程 ⒉工业工程时期(20世纪20年代后~现在) ⑴传统IE或经典IE(20年代后~40年代中) ⑵IE与运筹学结合(40年代中~70年代中) 数学规划、优化理论、博弈论、排队论等的应用 1948年成立美国工程师学会(American Institute of Industrial Engineers—AIIE,IIE) ⑶IE与系统工程结合并共同发展(70年代中后~今) 2.3 工业工程的内容体系和人才素质 一、工业工程的学科特点 ⒈工业工程学科的性质 国外把IE划分为工程学的范畴。 美国的10大工程学科：机械工程、电机工程、土木工程、化学工程、工业工程、计算机科学与工程、材料科学与工程、航空工程、环境工程、生物医学工程。 2.3 工业工程的内容体系和人才素质 ⒉工业工程与相关学科的关系 管理科学、运筹学、系统工程、工效学等都是IE的基础和相关学科；IE与管理科学和系统工程的关系： ①IE与管理的关系 管理是利用各种资源实现组织目标的过程，其职能有：计划、组织、领导、激励、控制，偏重于对各个部门以及整个