第6章旅游经济学讲述.ppt

第六章  旅游企业成本与收益分析 学习目标: 1．掌握旅游企业成本的相关概念； 2．了解旅游成本曲线的及其规律； 3．理解旅游企业各种成本之间的关系； 4．掌握旅游企业利润最大化的条件。 第一节 旅游企业成本的概念 本节主要内容： 一、企业成本 二、旅游企业成本 三、显性成本与隐性成本 四、会计成本与经济成本 五、机会成本 六、沉没成本 七、边际成本 八、社会成本 一、企业成本 企业无论是从事物质产品生产，还是提供服务，都必须投入一定的生产要素（土地、劳动力、资本及企业家才能），其所耗费各种生产要素的货币支出称之为企业成本。 二、旅游企业成本 1、短期成本与长期成本 所谓短期，是指这个期间很短，以至在诸种投入要素中至少有一种或若干种投入要素的数量固定不变。 所谓长期是指这个期间很长，以致所有的投入要素的数量都是可变的。 简单来说，至少有一种要素不可变，就是短期；如果所有投入要素都可变，就是长期。所对应的成本分别为长期成本与短期成本。 2、固定成本与可变成本 固定成本又称为不变成本，是指在短期内，随着产量变化不随之发生变化的生产要素支出。 可变成本也称之为变动成本，是指在短期内，随着产量变化而发生相应变化的生产要素支出。 三、显性成本与隐性成本 1.显性成本 显性成本指旅游企业会计账目上作为成本项目记入账上的各种支出费用，是旅游企业购买或租用生产要素的实际支出。 2.隐性成本 隐性成本是指旅游企业自己拥有的而且被用于该企业生产过程的那些生产要素的总价格。 四、会计成本与经济成本 会计成本往往在旅游财务分析中使用，它是旅游企业在生产经营过程中按照市场价格直接支付的一切费用，是已经发生的成本，这些成本会在会计账目中反映出来。会计成本即显性成本。 经济成本是显性成本与隐性成本二者之和。 五、机会成本 机会成本是指生产要素用于某种特定的用途时，所放弃的在其他用途中所能得到的最大收益。 理解机会成本时要注意三点： 第一，机会成本是作出一种选择时所放弃的其他若干种可能的选择中最好的一种。 第二，机会成本不同于实际成本，它不是作出某项决策时实际支付的费用或损失，而是一种观念上的成本或损失。 第三，机会成本并不全是由个人选择所引起的，其他人的选择也可能会带来机会成本，你的选择也会给其他人带来机会成本。 六、沉没成本 假如一笔已经支出的开支，如时间、金钱、精力等，无论做出何种选择都不能收回，这种支出的成本就叫沉没成本。 七、边际成本 “边际”这个词可以理解为“增加的”的意思，“边际量”也就是“增量”的意思。边际成本是指企业增加一单位的产量所增加的成本。 八、社会成本 社会成本是从社会角度来看待的旅游成本。旅游企业的社会成本是旅游旅游企业经营过程中给整个社会带来的各种不利影响。 第二节 旅游成本曲线 本节主要内容： 一、旅游成本函数 二、旅游短期成本曲线 三、旅游长期成本曲线 一、旅游成本函数 旅游成本是生产旅游产品过程中所使用的各种生产要素的货币支出，它的大小取决于两个因素：产量及各生产要素的价格。 用C表示成本，用P表示投入的生产要素的价格，Q表示产量，则成本可以表示为: 一、旅游成本函数 按照西方经济学的研究，在短期内，生产者可以调整的生产要素有两种，一是劳动投入量L，二是资本投入量K，而在更短期内，资本投入量是固定的，此时产量Q由生产函数决定，即： 一、旅游成本函数 在短期内，各种生产要素的价格是一定的，则成本函数为： 从旅游成本函数中可以看出，成本既是产量的函数，又是生产要素投入量的函数。 二、旅游短期成本曲线 短期总成本是短期内生产一定产品所需要的成本总和，简称为STC 。 用TFC和TVC分别代表固定成本和可变成本总额，则短期总成本又可表示为： 短期成本曲线 二、旅游短期成本曲线 短期成本曲线表达的短期成本规律主要有以下几点： （1）固定成本与业务量的变化无关 （2）可变成本与业务量呈正相关关系 （3）短期总成本是固定成本和可变成本之和 三、旅游长期成本曲线 长期总成本LTC用表示。在长期，企业可以对全部生产要素的投入量进行调整，改变企业的生产规模。 长期总成本就是企业长期内在各种产量水平上通过改变生产规模所能达到的最低总成本。 与长期总成本对应的是长期总成本函数：