第三章茶树适生环境讲述.ppt

第三章 茶树适生环境 教学目标： 1、掌握气象要素、土壤条件、生物因子与茶树生育的关系。 2、掌握茶园生态系统与茶树生育的关系。 3、了解茶树对环境条件的要求。 4、通过系统知识学习，开阔学生的眼界，对学生进行热爱科学、探求真理的教育。 教学重点： 气象要素、土壤条件、生物因子以及地势、地形、人为活动对茶树生育的影响。 教学难点： 对影响茶树生育外部条件的调控。 新课导入： 本课在阐述茶树自身生育规律过程中，从气象要素、土壤条件、生物因子以及地势、地形、人为活动对茶树生育的影响为出发点，探讨茶树适生环境。引导学生通过本章学习，去深刻理解气象因素对茶树生产优质高效的掌控作用，为茶园建立、茶园生态保持打下理论基础。 第一节 气象要素与茶树生育的关系 展开问题的思路：对茶树生育影响的外界因素之间关联性。 一、光对茶树生育的影响 主要从光谱成分、光照强度、光照时间三方面论述对茶树生育的影响，结合图表加以说明。 二、温度对茶树生育的影响 从气温、地温、积温阐述对茶树生育的影响。 三、水分对茶树生育的影响 水分影响因素主要是降水、空气湿度、土壤水分。 四、地形地势海拔对茶园气象因子及茶树生育的影响 纬度、坡向、坡度、地形、地势、海拔等因子都对气象因子产生重要影响，从而影响茶树生育和茶叶的品质。 五、其它气象因子对茶树生育的影响 1、风对茶树生育的影响 2、冰雹对茶树生育的影响 3、雪对茶树生育的影响 参与性讨论： 过渡遮蔽对红茶有哪些不利影响？ 第二节 壤条件与茶树生育的关系 一、土壤物理条件与茶树生育 二、土壤化学因子对茶树生育的影响 一、土壤物理条件与茶树生育 土壤物理条件是指土层厚度、土壤质地、结构、容重和孔隙度，土壤空气，土壤水分和土壤温度等因素。它们直接或间接影响茶树根系生存的基本条件，进而对茶树生育、产量、品质会有很大影响。 二、土壤化学因子对茶树生育的影响 影响因素是多方面的，其中影响较大的是土壤酸碱度、土壤有机质和无机养分。 启发思考： 在栽培过程中，茶树喜什么样的土壤环境？原因是什么？ 第三节 生物因子与茶树生育的关系 一、地上部生物对茶树生育的关系 二、地下部生物对茶树生育的关系 一、地上部生物对茶树生育的关系 除人类活动外，茶园地上部生物因子对茶树影响较大的主要为动物、植物、微生物。 二、地下部生物对茶树生育的关系 地下动物有蚯蚓、地鳖虫、鼠妇、跳虫、线虫、步甲、狼蛛等：地下微生物有真菌、细菌、放线菌等，它们是影响土壤肥力的重要因素。 第四节 茶园生态系统 一、纯茶园生态系统 二、人工复合纯茶园生态系统 三、茶园生态系统的调控 一、纯茶园生态系统 此类生态系统结构单一 ，物种单一。 二、人工复合纯茶园生态系统 可充分利用光照、土地、养分、水分、和能量，不同类群的生物又能在较适宜的生境中生育，发挥出最佳的生物、生态效应和经济效应。 三、茶园生态系统的调控 茶园生态系统的调控是指对系统模式的选定和技术体系的确定。选择合理的茶园生态系统模式，可以从两方面考虑：一是要合理配置生态位。二是要合理选择生物。 技术系统是指茶园生态系统中应用的全部技术的整合。 讨论 纯茶园生态系统与人工复合纯茶园生态系统有何特点？ 本章小结 光对茶树生育的影响（光质、光强、光照时间）；温度对茶树生育的影响（气温、地温、积温）；水分对茶树生育的影响（降水、空气湿度、土壤水分）；地形地势海拔对茶园气象因子及茶树生育的影响（纬度、坡向、坡度、等对茶树生育和茶叶的品质间接影响）；其它气象因子对茶树生育的影响（风、冰雹、大雪） 课后训练 重要概念： 积温 土壤结构 土壤酸碱度 生态系统 思考与训练： 1、气温对茶叶品质有何影响？ 2、茶树生长适宜的水分有怎样的要求？水对茶叶品质有何影响？ 3、茶树喜酸的原因是什么？ 4、地形地势对茶叶品质有何影响？ 5、茶园生态系统的调控有哪些方法？如何调控？ 6、选择合理的茶园生态系统模式应从几方面考虑？ * *