(广东)广东省揭阳一中 高中化学 第一章第一节《化学实验基本方法》《混合物的分离和提纯 过滤和蒸发》教案2 新人教.docVIP

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广东省揭阳一中 高中化学必修一第一章第一节《化学实验基本方法》《混合物的分离和提纯——过滤和蒸发》教案2 三维目标 知识与技能 1.食盐提纯的基本操作。 2.常用离子检验方法。 过程与方法 1.初步学会物质的检验、分离和提纯的基本实验技能。 2.学会规范性地进行化学实验的方法。 情感、态度与价值观 加强对化学实验的体验,获得对实验科学方法的正确认识。 教学重点 1.食盐提纯过程中的过滤与蒸发操作 2.离子的检验方法与检验顺序 教学难点 离子的检验 教具准备 多媒体课件、投影仪、铁架台、漏斗、烧杯、酒精灯、蒸发皿 教学过程 导入新课 推进新课 师:我们都听过“吹尽黄沙始见金”,你知道淘金者是怎样将金子从沙中淘出来的吗? (多媒体播放淘金录像) [思考与交流] 1.通过淘金录像,你能不能说出淘金者是利用什么性质将金子从沙里分离出来的? 生:沙子和金子的密度不同。沙子的密度比金子的密度小,用水淘去沙子,剩下的是金子。2.如果有铁屑和铜屑的混合物,你能用哪些方法将铁屑分离除去? 生:用淘金的方法将铁屑和铜屑分离;用磁铁将铁吸出,剩下的就是铜;加些盐酸,Fe能与盐酸反应而铜不与盐酸反应;剩下的就是铜。 师:在工业生产和科研中常用到物质的分离与提纯。例如,研究某一种酸、碱、盐或金属的性质,要用较纯的试样;又如,我们日常食用的精盐,就是将粗盐中的杂质除掉后得到的。在工业生产中,分离和提纯物质要用到多种大型设备,但所依据的原理与我们在实验室中常用的方法大致相同,而且,工业设备设计时的数据往往要靠小型实验来提供。 师:在分离和提纯物质时,要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗?你能举例说明吗? 生:不一定,如上题中要除去铜中的铁,铁就不是有害的。淘金者淘去的沙子也是有用的。有些杂质是有害的。如除去蔬菜上残留的农药,农药就是有害的物质。 师:常用的分离和提纯方法有哪些? 生:过滤;蒸发;结晶;洗气瓶洗气;用酸除去杂质;用H2还原CuO以除去Cu中混有的CuO。 师:这些方法是依据什么性质进行分离和提纯的? 生:物理性质;溶解性、密度、溶解度;化学性质;有些物质能与酸反应,有些物质能与碱反应;有些物质具有氧化还原性。 师:分离和提纯的方法有多种,在遇到具体问题时,我们要学会选用正确的分离与提纯的方法。下面我们先利用初中学过的方法来提纯粗盐。 [板书]1.过滤和蒸发 [多媒体展示] 用海水晒盐或用井水、湖水煮盐,得到的粗盐中含有较多的杂质,如不溶性的泥沙,可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐等。 师:如何除去食盐中混有的泥沙? 生:由于食盐能溶于水而泥沙不溶于水,故可用溶解过滤的方法除去泥沙。 师:在进行过滤操作时,要使用哪些仪器? 生:铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸。 师:在进行过滤操作时要注意哪些问题? 生:滤纸要紧贴漏斗;向漏斗中加入溶液时,要用玻璃棒引流;玻璃棒要靠在三层滤纸处;漏斗下端要紧靠烧杯内壁;滤纸要低于漏斗边缘;溶液要低于滤纸边缘。 [多媒体展示] 图1 图2 师:得到的滤液中含有食盐,如何得到食盐晶体? 生:蒸发所得的滤液。 师:在蒸发操作中要使用哪些仪器? 生:带铁圈的铁架台、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯。 师:在蒸发操作中要注意哪些问题? 生:热的蒸发皿不能直接放在实验台上,以免烫坏实验台或遇实验台上冷水引起蒸发皿炸裂,如果确要立即放在实验台上,要垫上石棉网; 在加热至有大量食盐析出时,要改用小火加热; 在蒸发过程中要不断搅拌。 (多媒体展示实验装置) 师:搞清了原理和注意事项后,下面我们就来观察完成这个实验。 [多媒体展示] [实验1-1] 实验名称:粗盐的提纯 实验目的:除去粗盐中混有的泥沙 实验药品与装置: 4 g粗盐、12 mL水、铁架台(带铁圈)、烧杯、玻璃棒、滤纸、酒精灯、漏斗、蒸发皿 实验步骤(请写出具体操作方法及现象) 实验步骤 实验现象 (1)溶解:称取约4 g粗盐加到盛有约12 mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,直至粗盐不再溶解为止 (2)过滤:将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中,过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。若滤液浑浊,再过滤一次 (3)蒸发:将滤液倒入蒸发皿中,然后用酒精灯加热,同时用玻璃棒不断搅拌溶液,待出现较多固体时停止加热 师:下面请同学们分组,按照我们刚才分析的实验步骤进行实验。 [学生分组实验] 师:

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