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山东省济宁市学而优教育咨询有限公司高三生物 1.16呼吸作用复习试题 1酵母菌被广泛用于发酵，为研究酒精发酵的产物，某研究小组设计了如图所示的装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(酸性较强时，BTB溶液变为蓝色)。下列有关评价合理的是(　　) A．1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水 B．该装置无法检验二氧化碳的生成，仍需再补充其他装置 C．温度偏高，导致发酵管内氧气少，酵母菌繁殖速度减慢，不利于发酵 D．为使发酵管中尽量少含氧气，应先将有葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加入少许石蜡油，使之浮于混合液表面 解析：1号试管起对比作用；酵母菌产生的二氧化碳会使2号试管中的BTB溶液由蓝绿色变成黄色，无需其他补充装置；80导致酵母菌死亡和发酵过程中酶变性失活；酵母菌在无氧条件下才发酵产生酒精，发酵前将葡萄糖溶液煮沸，会使氧气逸出，冷却后加酵母菌是防止高温杀死酵母菌，加石蜡油达到隔绝空气的目的。 某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如图所示的实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL含酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20温水的烧杯中。再将整个装置置于20的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。下列说法错误的是(　　) A．还应设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照 B．若30 min后液面没有变化是因为酵母菌只进行了有氧呼吸 C．若酵母菌进行了无氧呼吸，则液面应该下降 D．该装置还可以用来“探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度” 解析：若酵母菌只进行有氧呼吸，则消耗的氧气和产生的二氧化碳体积相等，不会引起液面变化；若进行了无氧呼吸，则产生的二氧化碳多于消耗的氧气，气体体积增大，液面上升。 用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是(　　) A．葡萄糖―→丙酮酸―→水 B．葡萄糖―→丙酮酸―→氧 C．葡萄糖―→氧―→水 D．葡萄糖―→丙酮酸―→二氧化碳 解析：葡萄糖的有氧呼吸过程分为三个阶段，第一阶段是葡萄糖在无氧参与的情况下分解成丙酮酸(糖酵解)，同时产生[H]和少量ATP，第二阶段是丙酮酸分解成CO2，同时产生[H]和少量ATP；第三阶段是第一阶段和第二阶段产生的[H]还原从空气中吸收进来的氧，生成水，同时产生了大量的ATP。从C6H12O6被氧化分解产生H2O和CO2的全过程可以看出，葡萄糖中18O的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳。 葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是(　　) A．在线粒体中进行无氧呼吸 B．需在有氧条件下进行 C．不产生CO2 D．反应速度不受温度影响 下列有关细胞呼吸的叙述中，错误的是(　　) A．蛔虫进行无氧呼吸 B．哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸 C．长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 D． 解析：A蛔虫生活于动物和人肠道内只能进行无氧呼吸。B易错选，因为红细胞运输O2，认为能有氧呼吸，但忽视红细胞没有氧化酶，只进行无氧呼吸。人在无氧呼吸时不产生CO2。 为确定人体在运动时呼出气体中的CO2浓度是否比静止时高，某同学进行了如下探究： 出假设：人体在运动时呼出气体中CO2的浓度比静止时高。 实验过程： 在3个烧杯中，分别注入100mL蒸馏水，测定其pH。实验者在安静状态(静坐2min)、中度运动(步行2min)以及剧烈运动(跳绳2min)后，立即分别向上述3个烧杯的水中吹入等量气体，测定pH。经多次重复实验，所得平均数据如下表： 运动状态 安静 中度运动 剧烈运动 实验前pH 6.1 6.1 6.1 实验后pH 5.9 5.6 5.3 请回答： (1)作出上述假设的依据是________________________ ______________________________________________________________________________________________________。 (2)该实验的原理是________________________________ __________________________________________________________ (3)从表中数据可以看出________越大，________下降幅度越大，由此可以得出结论：__________________ __________，从而可以验证上述假设。 (4)人体代谢产生的CO2，正常情况下来自三大类有机物的分解，这三大类物质是____________________。人体糖代谢产生CO2的细胞器是________。 解析：该题的实验目的为：探究人体在