第二节化学研究些什么第二课时讲述.ppt

化学研究物质的性质与变化 第二课时 【复习回顾】 1、什么是化学变化？什么是物理变化？ 2、化学变化与物理变化的本质区别是什么？ 本质区别：是否有新物质生成 有新物质生成的变化称为化学变化 没有新物质生成的变化称为物理变化 【合作、研讨与点拨】 书上P11判断下列哪些变化属于化学变化。 思考1：物质发生化学变化常伴随的实验象？ 思考2：产生上述实验现象是否意味着一定发生化学变化？ 发光 发热 变色 放出气体 生成沉淀等 （蜡烛燃烧） （蜡烛燃烧） （铁丝表面生成红棕色铁锈） （碳酸氢铵受热分解产生氨气） （二氧化碳使澄清石灰水变浑浊） 物质发生化学变化常伴随的实验现象： 发光 发热 变色 放出气体 生成沉淀等 （反例：灯泡通电） （反例：灯泡通电） （反例：红绿灯） （反例：舞台上干冰形成的雾） （反例：泥沙溶于水） 思考3：化学变化一定有明显的现象吗？ 【思考】 判断化学变化的根本依据是什么？ 1、有无新物质生成（判断依据） 2、物质发生化学变化常伴随的实验现象（参考） 【练习】 1、下列生活事例中，属于化学变化的是（ ） A.葡萄变美酒 B.灯泡通电后发亮 C.不断闪烁的霓虹灯 D.红墨水在水中的扩散 E.食物腐败 F.烟火礼花 G.加压降温将氧气变成淡蓝色雪花状固体 A、E 、F 能量的释放 物质的燃烧： 化学能→热能和光能 干电池的使用： 化学能→电能 蓄电池放电： 化学能→电能 能量的吸收 蓄电池充电： 电能→化学能 植物的光合作用： 光能→化学能 化学能：一种比较隐蔽的，只有物质发生化学变化时才体现出的能量 二、化学变化中常常伴随能量的吸收或释放。（阅读课本12页最后一节） 【思考】 伴随能量变化的过程一定是化学变化吗？ 【总结】 伴随能量变化的过程不一定是化学变化 例： 灯泡通电时发光发热： 电能→ 光能和热能 【思考】 ： 在石蜡燃烧实验中，石蜡受热熔化，由固态变为液态。随着温度的降低，液态石蜡又重新变为固态（物理变化）。 石蜡在空气中燃烧，在发光发热的同时生成了二氧化碳气体和水蒸气（化学变化）。 Q：为什么说“石蜡燃烧”是化学反应？ 化学变化中一般伴随着物理变化； 物理变化中一定没有化学变化。 化学性质： 物质在发生化学变化时表现出来的性质。 如：蜡烛燃烧（可燃性） 碳酸氢铵加热分解（不稳定性） （不） 稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸碱性、腐蚀性等 物理性质： 物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质。 如：颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味、导热性、导电性、吸附性、溶解性、挥发性等。 石蜡燃烧 石蜡能燃烧 【练习】活动二上的练习 1、金刚石硬度大，加工成钻石很困难，这是金刚石的（ ）性质；灼热的金刚石可以在液氧中燃烧是金刚石的（ ）性质。 2、说出水的物理性质。 物理 化学 水是无色、无味的液体，在标准大气压下，熔点是0℃，沸点是100℃，能溶解很多物质，易。 性质与变化区别和联系 Q:下列描述属于变化的是（ ） 1、氧气溶于水 2、氧气易溶于水 3、镁带燃烧 4、镁带能燃烧 5、镁带是银白色固体 6、用砂纸打磨镁带表面 1、3、6 性质： 含有“能、不能、难、易、会、不会、可以、是、具有、不具有”等（能力、属性） 变化：含有“已经、了、在”等（过程） 1、性质与变化的区别 2、性质与变化的联系 物质的性质决定物质的变化， 物质的变化反映物质的性质