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第五章植物的生长和运动讲述
种子的寿命 1. 种子寿命(seed longevity)是指种子从采收至失去发芽力的时间。 2.影响种子寿命的因素:湿度、温度、生物污染 3.检查种子生活力的方法有三类: (1)利用组织还原力 活的种子一定有呼吸作用,而呼吸作用会使物质还原呈现特定的颜色,根据颜色反应,即可知种子的生活力。 (2)利用原生质的着色能力 活种子的细胞质不易着色,死种子的细胞质易着色。 (3)利用细胞中的萤光物质 蛋白质、核酸和核着酸等重要有机物,都有荧光性质。 种子和延存器官的休眠 成熟种子或器官在合适的萌发条件下仍不萌发的现象,称为休眠(dormancy) 一、种子休眠的原因和破除 (一)种皮限制 1.原因:种皮不能透水或透水性弱;种皮不透气;种皮大坚硬,胚不能突破种皮,也难以萌发。 2.破除:现在一般采用物理、化学方法来破坏种皮,使种皮透水透气。 (二)种子未完成后熟 1.种子的后熟作用:有些种子的胚已经发育完全,但在适宜条件下也不能萌发它们一定要经过休眠,在胚内部发生某些生理生化变化,才能萌发。这些种子在休眠期内发生的生理生化过程,称为后熟作用(after ripening)。 种子和延存器官的休眠 在后熟过程中,种子内的淀粉、蛋白质、脂肪等有机物的合成作用加强,呼吸减弱,酸度降低。经过后熟作用后,种皮透性增加,呼吸增强,有机物开始水解。 2.破除:这类种子必需经低温处理,即用湿砂将种子分层堆积在低温(5度左右)的地方1~3个月,经过后熟才能萌发。这种催芽的技术称为层积处理(stratification)。 (三)胚未完全发育 (四)抑制物质的存在 有些植物的果实或种子存在抑制种子萌发的物质,以防止种子的萌发。 生长抑制剂抑制种子萌发有重要的生物学意义。 延存器官休眠的打破和延长 1.破除休眠: 用赤霉素破除休眠是当前最有效的方法。 晒种法效果也很好。 硫脲来破除马铃薯块茎的休眠。 2.延长休眠: 萘乙酸甲酯粉剂处理 第四节 植物的生殖生理 在营养器官生长的基础上,在适宜的外界条件下,植物就分化出生殖器官(花),最后结出果实。植物要在适宜开花的季节才能分化出花,而季节变化的主要特征是温度高低和日照长短,植物开花就与温度及日照长度有密切的关系。研究表明,春化作用和光周期是控制植物开花的两种主要机制。春化作用是指植物需要经过低温后才能开花.光周期是指植物在适合的日照长度才能开花。然而。要使植物从营养生长转变为生殖生长,还需要经过幼年期,植株有一定营养体,才能开花。 所以,幼年期、春化作用和光周期是控制植物开花的三个重要阶段。 幼年期 1.幼年期(juvenility)是植物早期生长的阶段。在此期间,任何处理都不能诱导开花。 2.植物必须达到一定年龄或经过一定时期的生长后,才能开花。许多植物完成幼年期后即转入成熟开花期,在适宜环境中诱导开花。 3.幼年期时间长短因植物种类而异。 木本植物长于草本植物; 有的植物根本没有幼年期,因为种子中已具备花原基。 幼年期的特征 1.幼年期和成熟期的区别 幼年期生长快,呼吸强,核酸代谢和蛋白质合成都快。 幼年期茎的切段易发根,可能与幼年期切条内合较多生长素有关。 2.植株从幼年期转变为成年期是由茎基向顶端转变,所以植株不同部位的成熟度不一样。 3.植株一旦成熟非常稳定,除非经过有性生殖,重新进入幼年期。 4.在生产中的应用:扦插、嫁接 二、提早成熟 植株处于幼年期不能开花,所以要设法加速生长,迅速通过幼年期,或者设法减慢生长以提早开花。 提早开花,可能是长日照促进植物生长的缘故。 树的大小决定幼年期长短。 内源赤霉素在幼年期转变为成年期中起作用。 靠近地面的根对维持幼年期很重要。 春化作用 一、春化作用的条件 1.春化作用(vernalization):低温促使植物开花的作用,称为春化作用。 2.措施:闷麦法、七九小麦。 3.各种植物春化所要求的温度有所不同,有效温度界于零度以下和10度之间。最适温度是1-7度。 4.一般说来,冬性愈强,要求的春化温度愈低,春化的天数也愈长。 5.一些长日植物的春化作用可被高温(约30℃)或短日处理而消失。春化作用一旦完成,就非常稳定,高温处理就不起作用。这种由另一条件消除春化的现象,称为脱春化作用(devernalization)。 6影响春化的因素:糖、氧、水分 春化作用 二、春化作用的时期、部位和刺激传导 1.时期: (1)可在种子萌发或在植株生长的任何时期中进行; (2)少数植物只有在绿色幼苗长到一定大小,才能通过春化。 2.感受部位: 接受低温影响的部位是茎尖生长点。只有正在分裂的
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