每一座城市都充满着躁和嘈杂的声音.doc

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每一座城市都充满着躁和嘈杂的声音

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便 找到一个地方泡吧, 可以随便找到一个地方喝酒, 但很显然, 我们已经没有能力找到一个可 以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。 ? 一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。 这是我喜欢的调调 ? ? 所以,我打算开个 ―― 咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得 到缓解,让繁杂的世界变得安静。 ? 商店名称:源源咖啡书吧 ? 一、 ? 概要 ? 咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪 漫的大学生活, 和同学们交流感情。 大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的 朋友, 也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。 如果再在咖啡屋中放上各种书籍, 组织成一 间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。 ? 咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书 吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。 学校里的校园固然是好, 但是 它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。 例如: 到了冬天的话, 在室外冰天 雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他 们所面临的竞争与压力也相应的大一些, 他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的 压力。有一项调查显示, 21% 的在校大学十喜欢光临书吧, 20~30 岁之间的上班族有 46% 的人喜欢到书吧休闲。 ? 二、 ? 书吧的产品和服务 ? 我们是一个休闲的场所, 主要目的是放松 ? 休闲 ??? 所以我们的咖啡书吧除了书以外, 在 食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 ? 奶茶 ? 低酒精的饮品等。 ? 我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。 ? 三、 ? 咖啡书吧的竞争分析 ? 从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是 “ 危机四伏 ” 。 ? 据我现在了解到的情况看目前昭 通市内还没有一家专业的咖啡书吧, 所以这是我的一个巨大的潜力市场。 但是类似的经营却 很多,我大体的分析了一下有这样的几个 ? 。一 ? 、新知图书城 ?? 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不 了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每 人两元。 但是他的环境却是很差的, 人员杂环境喧嚣。 如果需要其他的消费则需要当令付费。 一算下来花费还是蛮高的。 而我们书吧不仅环境优雅, 还可以对顾客提供一些新鲜的食品在 看书时一边享受美食一边获取知识。 在书籍方面也不会比他们专业的差, 在书籍的方面我们 有三个特点 “ 新、特、奇 ” ,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的 书籍和休闲环境。 ? 二、 ? 图书馆 ? 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种 类全数目多。 但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性, 图书馆的开放时间有一定 的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。 图书馆的服务单一而我们的 服务人性化。 ? 三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我 们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、 品行等有关的知识理论性的, 而且我们还会根据 顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。 ? 四、咖啡吧 ? 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它 们的消费都是很高的。 里面没有书籍只有杂志。 而在我们的咖啡书吧里, 除了享受香浓的咖 啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。 ? 当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相 信我们能够依靠优质周到的服务、 优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目, 从而保证咖啡书 吧的发展壮大。 ? ? 四 . 经营战略 ? 市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料 ? 社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去 处。 ? 店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利, 而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可 以充分的保证客源。 ? 店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用), 电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账), 书架桌椅茶几沙发工艺品等 (用于营造舒适的休闲环境) , 一批刷卡或者投币的配置耳机的 音

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