迷迭香在油脂中的应用详解.pptx

;;;;;;;;;;;;;;;;;1.迷迭香抗氧化剂既具有抗氧化作用,又具有抗微生物作用,且对人体无害,已成为当代公认的第三代食品抗氧化剂，随着人民生活水平的不断提高,食品工业对于天然迷迭香抗氧化剂的需求将会迅速增长。 2.迷迭香提取物除在食品中广为应用外,在日化、医药等其它方面潜在的市场将不断扩大。目前,我国迷迭香抗氧化剂的产量很少,技术落后。为了进一步开拓迷迭香产品的市场,有必要抓紧组织力量,进行这方面的研发工作。 ;3. 我国地域辽阔,特别是南方地区气候温和,非常适宜迷迭香的生长；迷迭香对土壤的要求不高,是发展迷迭香生产的有利条件,若能发展迷迭香的生产基地,不仅能满足国内的需求,在国际市场上,也会有一定的竞争优势和极其良好的发展前景,同时将会有可观的经济效益。;