5物流质量保证体系课案.ppt

第5章 物流质量保证体系 5.1 物流质量保证 5.2 物流质量保证体系 5.3 物流质量认证 5.1 物流质量保证 5.1.1 物流质量保证概述 物流质量保证实质上体现了物流企业和用户、消费者之间的关系及上下工序之间的关系。 1. 提供充分必要的证据和记录 2. 建立有效的质量保证体系 （1) 内部质量保证 （2）外部质量保证 阅读案例5-1 物流质量管理的基础工作 5.1.2 物流质量保证的目的及内容 1. 物流质量保证的目的 物流质量保证应做到以下几点： (1) 确定物流质量的目标与标准。 (2) 为在连续改进的周期中使用与收集数据编制。 (3) 为建立和维持绩效评估编制计划。 (4) 物流质量审核。 (5) 提出物流质量改进措施，提高物流企业的效能和效率。 2. 根据物流质量保证的目标，确定物流质量保证的内容 (1) 制定物流企业的质量标准 要制定各种定性、定量的指标、规则、方案等质量标准，力求在物流质量管理过程中达到或超过质量标准。 (2) 制定物流质量控制流程 针对物流企业的实际，采取相应的质量保证措施。即物流企业不仅要保证产品的质量，还需要采取措施，保证顾客对物流企业所提供的服务满意。 (3) 物流质量保证体系 供应物流质量保证体系、生产物流质量保证体系、销售物流质量保证体系、脉动物流质量保证体系、商品消费使用过程中的质量保证体系。 5.1.3 物流质量保证的方法 1. 预先规划 在编写质量规划时应预先提出针对可能出现质量问题的纠正措施，应单独形成物流质量保证大纲，形成物流质量标准。 2. 技术检验 通过测试、检查、试验等检验手段确定质量控制结果是否与要求相符。 3. 正确确定保证范围和等级 4. 物流质量活动分解 阅读案例5-2: 物流业内人士建议设立“快递服务质量保证金制度” 5.2 物流质量保证体系 5.2.1 物流质量保证体系概述 物流质量保证体系是物流企业以保证和提高物流产品质量与物流服务质量为目标，运用系统概念和方法，依靠必要的组织机构，把各个部门、各环节的质量管理活动严密的组织起来，形成一个有明确的任务、职责、权限、互相协调、互相促进的质量管理的有机整体。 从供应链的角度出发，物流的活动可分为供应物流、生产物流、销售物流以及脉动物流(回收物流、废弃物流)等活动。 1. 供应物流质量管理 供应物流管理的总目标是5R原则。即选择适当的供应商(right vendor) ,以适当的质量(right quality)，以适当的交货期(right time)、适当的价格(right price)向核心企业供应适当的数量(right quantity)的商品。 具体涉及采购、进货、运输、配送、搬运、检验储存、盘点、订单处理、拣选、补货等作业，每一种作业都需要相应的质量控制条例来加强质量的管理。 2. 生产物流质量管理 生产物流是指商品在核心企业生产制造、被赋予使用价值的物流过程。 为了保证产品质量，必须根据组织的技术标准，对原材料、在制品、半成品、产品以致生产工艺过程的质量都要进行检验，严格把关。 3. 销售物流质量管理 销售物流指产品自生产企业生产完成，通过运输、仓储、转运、配送、零售到消费者进行消费，完成产品周期的使用价值的全过程。 销售物流以顾客满意为核心，物流企业围绕实现顾客效用、顾客成本和顾客价值来开展工作。 顾客效用指顾客对能满足其需要与欲望的某种期望值的整体能力评价，是顾客的自我心理感受，是主观的。 顾客成本通常就是顾客获取其中效用必需的支出，包括货币成本、时间成本、体力成本和精神成本。 顾客价值指顾客效用与顾客成本的比较，即顾客效用与顾客成本之比等于顾客价值，如果顾客在相同的成本下得到的效用越大，那么顾客价值就越大。 阅读案例5-3: 长沙物流公司仓储质量管理的基本方法 5.2.2 物流质量保证体系运转的基本形式 物流质量保证体系运转的基本方式同样遵循PDCA的管理循环不停顿、周而复始的运转规律，它反映了质量保证体系活动所应遵循的科学程序。 PDCA是英语单词Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和Action(处理)的第一个字母，PDCA循环就是按照这样的顺序进行质量管理，并且循环不止地进行下去的科学程序。 5.2.3 建立物流质量保证体系 建立物流质量保证体系的迫切性表现在以下几个方面： (1) 建立物流质量保证体系是经济管理体制改革、加强市场调节的必然要求。 (2) 建立物流质量保证体系是用系统工程的观点对现代化大生产、大流通进行管理的客观要求。 (3) 建立物流质量保证体系是质量管理深入发展的必然趋势。 “质量保证部”，在企业质量保证体系活动中具有多方面作用： ① 企业和协调质量保证体系的活动，帮助和推动各方面的质量管理工