试论酒店员工的心理契约管理 毕业论文.doc

华南师范大学增城学院 本科毕业论文 题 目：试论酒店员工的心理契约管理 姓 名： 韩翠青 学 号： 060224239 系 别： 旅游管理 专业班级： 06级酒店管理2班 指导教师： 李红宇 2010年 4 月 9 日  目录 中文摘要 1 Abstract 2 1.心理契约相关研究综述 3 1.1 心理契约概念界定 3 1.2 心理契约的特点 4 1.2.1 理契约无书面形式及法律认可的形式 4 1.2.2 心理契约具有动态双向性 4 1.3 对上述研究进一步探讨 5 2．酒店员工流失问题的研究分析 6 2.1 酒店员工流失现状分析 6 2.1.1酒店员工流失现状 6 2.1.2酒店员工流失的原因—心理契约的破裂 6 2.2酒店与员工心理契约破裂原因分析 6 2.2.1 从酒店的角度出发 7 2.2.2 从酒店员工角度出发 8 2.2.3 小结—缺乏沟通是造成心理契约破裂的最重要因素 9 3．强化酒店员工心理契约的操作性建议 10 3.1 建立良好的沟通渠道 10 3.2 提高管理者对员工的心理契约关注 10 3.3 维护和调整心理契约 11 3.4 建立良好的酒店文化 12 3.5 对员工在酒店不同的工作时期采取有针对性的心理契约管理 12 3.6 重视员工激励，建立员工的自我激励意识和机制 14 3.7 重视非正式组织的作用 15 3.8 小结 15 4．结论 16 参考文献 17 致 谢 18 中文摘要 在酒店行业中，人员高流失率一直是困扰酒店业的主要问题之一。员工个体与组织间的心理契约是留住的重要保障，并通过对价值观的考察，对的工作设计，以及强化组的动机三方面，以增强与组织之间的心理契合程度。In the hotel industry, high staff turnover rate has been plagued one of the major hotels. Between individual employees and organizations to retain employees’ psychological contract is an important safeguard, and those values through the hotel for an interview Investigation, design of the hotel staff and hotel staffs motivation to strengthen organizations in three areas to enhance individual and organizational staff fit between the extents of the psychological. From the psychological contract starting the beginning of the relevant literature analysis, analysis of current problems the hotel and staff turnover leads to staff turnover resulting from adverse psychological contract issues, focusing on the reasons for the breakdown of psychological contract. Finally, the proposed settlement of the loss of operation. Key Words：hotel, psychological contract, psychological contact management, staff turnover 引言 心理契约是酒店和员工之间相互支持与信任的纽带。心理契约的将使酒店经营管理面临人力资源的风险，严重影响酒店社会效益和经济效益的实现。帮助员工建立适合酒店期望的，提高员工对酒店的满意度和忠诚度，促进酒店的持续与和谐的发展。心理契约1.1 心理契约概念界定 在企业的发展过程中,雇主与员工之间的关系并不是一纸契约就能完全包含的,而且由于环境,组织和个体的动态变化,雇佣关系也不可能全部通过企业加以明确规范,然而企业和员工却常常能找到决策的依据,并且各自的行为常常具有相互预测的特点,如同一纸企业