酒店专用词汇和用语详解.ppt

Hotel Type ;Hostel：招待所之类之旅舍，方便清洁价廉。Inn：小旅馆。现在Inn和一般hotel几乎已没有什么差别， 以往Inn多半是位于乡间或公路旁，且设备较简陋的小旅馆， 而Hotel则是位于都市较豪华者。不过现在像Holiday Inn, Ramada Inn（华美达）等连锁饭店的设备亦有相当豪华者。? ?? ?? ?? ?? ? Apartment Hotel：公寓旅馆。大多租给长期居住旅客 使用的旅馆。常见于夏威夷。 ;Yachtel： (Yacht hotel)以游艇为住宿设备的旅馆。将一艘 豪华游艇出租给团体或个体的方式。? ?? ?? ?? ?? ?? ? Resort Hotel：渡假旅馆。Youth Hotel或YMCA之类：此类旅馆不讲求气派和精致 服务，只注重清洁、方便及价廉，适合年青人租用。Garni：家庭式或简易式（无餐厅）的旅馆。? ?? ?Safaris[s?’fɑ:ri:z] Lodge：大都设于国家动物保护区，供游 客住宿的独栋式小屋(Bungalow）。[游猎度假] Airtel：机场旅馆。为过境旅客或班机延误旅客准备的旅馆。 【注】：YMCA:即Yang man’s Christian Association 基督教青年会;Boatel（House Boat）：船屋旅馆。旅馆者在船上住宿餐饮。例如 喀什米尔首府Srinagar（斯利那加）的船屋旅馆有数百艘。每艘船有好 几间卧房，在船上一切的起居、饮食、加炭火等全由一位仆人照应， 过得有如帝王般的生活。另外，亦有以退役豪华邮轮改建为旅馆者， 如长堤的玛丽皇后号邮轮旅馆。 Tree Top Hotel：树顶旅馆。为了观赏动物而于野生动物保护区所建的 木造旅馆。当所有的旅客进入旅馆之后，吊梯即予吊起并封闭以防动物 侵入。旅馆附近放有盐巴及水源以吸引动物靠近食用。所有旅客需在 旅馆内统一饮食及作息，至隔天上午在安全护卫之下一齐离开。最出 名的树顶旅馆有肯亚的Treetops, Mountain Lodge及尼泊尔 Chitwan国家公园的Tiger Top Lodge等。 ;Useful words and expressions ;Twin Basis? ? ? ? 以双人房为计价单位的房租费用Triple Basis? ? ? ? 以三人房为计价单位的房租费用Single Supplement? ? ? ?个人要求住单人房时所增加的费用Extra Bed; Roll Away? ? ? ? 加床（带轱辘的床，可以推走）Baby Cot? ? ? ? 婴儿床Condominium? ? ? ? 共有式的住房（4～6人同住）Ground Floor? ? ? ? 地面楼。美式Ground Floor为数字1， 而英国式的电梯指标Ground Floor则为G, 1却代表二楼。Round-The-Clock Service? ? ? ? 24小时服务Bin Card（Ving Card）? ? ? ? 计算机房门卡（取代Key）;Concierge? ? ? ? 旅馆管理人；门房。在较高级的饭店大厅 有此服务，职位相当高，他们可以提供各类别的服务。Portage? ? ? ? 行李费Duty Manager? ? ? ? 值日经理Shower Curtain? ? ? ? 浴帘。要将浴廉放入浴缸内再拉开， 以防水喷出浴槽外，因欧美国家大部份的浴室皆无排水孔。Turn-Down Service? ? ? ? 傍晚时分掀开床罩的服务（开床）Sauna Bath? ? ? ? 三温暖；蒸气浴Banquet Room? ? ? ? 宴会厅Bidet [bid?t] ? ? ? ? 女性洁身器，坐浴盆 ;Incidental Charges ? ? ? ? 临时多出来的费用，杂项的费用 Master Key 通用钥匙。一般而言这只钥匙应该是经理级的主管所 持有，客人持有的钥匙只能开自己的房间，主管所持有的，为了方便查 办事情，每个房间都可开启。Check In? ? ? ? 办理住宿手续。抵达旅馆后首先至柜台办理登记手续， 并拿取钥匙，一般进住旅馆之时间为中午以后。Check Out? ? ? ? 办理离店手续。大多数的旅馆必须在上午十一时 以前至出纳部门办理退房手续，付清房租、餐费、饮料费用、电话费等。 通常应付给司机小费。 ;Courtesy Room? ? ? ? 旅馆为提前到达或要延后离开的团体提供一个 方便放置行李或短时休息的房间。Courtesy Bus? ? ? ? 某些旅馆为提供住客方便到附近的游乐场所或 机场车站等处所的免费交通工具。通常应给司机小费。Saf