南开17春秋学期《旅游企业财务管理》在线作业.doc

一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。）v 1. 餐饮部固定费用120000元，毛利率为50%，如果预算营业收入为500000元，那么预算经营利润是多少（）。 . 3万元 . 5万元 . 6万元 . 8万元 标准答案： 2. 下列哪个方法更适合于低值易耗品、待摊费用等占用额较稳定的存货定额的核定（） . 因素测算法 . 定额日数法 . 比例推算法 . 余额推算法 标准答案： 3. 某旅游饭店拥有客房250间，每天分摊固定费用15000元，客房出租房价为150元，单位变动费用为30元，则客房保本销量为（）。 . 3570间 . 4570间 . 3750间 . 4750 标准答案： 4. 某旅游饭店固定资产原始价值10万元，净残值率5％，预计可使用5年，则月折旧额为（）。 . 1660元 . 1540元 . 1580元 . 2040元 标准答案： 5. 按照会计核算的要求，经营客房的各种消耗和支出，通过哪一类科目汇集。 . 营业费用预算 . 生产成本费用预算 . 管理费用预算 . 财务费用预算 标准答案： 6. 旅游饭店因使用木制一次性筷子应向国家缴纳的消费税税率为（）。 . 5% . 10% . 15% . 20% 标准答案： 7. 两个不同的投资方案，甲方案投资额为15万元，净现值为10万元，乙方案投资额为12.5万元，净现值为9万元，则应该选择() . 甲方案 . 乙方案 . 二者皆可 . 无法计算 标准答案： 8. 某旅游饭店通过发行优先股股票筹资，股票市价为每股100元，筹资费率为5％，每年股息20元，则资金成本率为（）。 . 20.48% . 20.41% . 21.05% . 22.05 标准答案： 9. 按我国饭店法规定，股票不得以()发行 . 平价 . 折价 . 溢价 . 以上都不是 标准答案： 10. 下列哪一项属于饭店的流动资产（）。 . 存货 . 短期借款 . 未付利润#预提费用 标准答案： 11. 复利现值是预期若干年后每年按一定利率计算所得的终值，用来计算现值的利率也称（）。 . 折现率 . 利润率 . 收益率 . 利息率 标准答案： 12. 下列哪一项属于饭店的流动资产（）。 . 未交税金 . 未付利润 . 预付费用 . 预提费用 标准答案： 13. 下列哪些选项不属于混合成本或混合费用（）。 . 电话费用 . 汽车租赁 . 行政报酬 . 打印纸费用 标准答案： 14. 某一旅游饭店在央视打广告所产生的费用属于（）。 . 营业外支出 . 财务费用 . 营业成本 . 管理费用 标准答案： 15. 下列哪一项属于饭店的流动资产（）。 . 短期借款 . 应付账款 . 其他应付款 . 有价证券 标准答案： 16. 旅游饭店客房定价可以采用（）。 . 百分之一定价法 . 千分之一定价法 . 万分之一定价法 . 百万分之一定价法 标准答案： 17. 下列哪一选项属于饭店的营业收入范畴（）。 . 固定资产出租 . 固定资产盘点盈余 . . 处理固定资产净收益 . 确定无法支付的应付账款 标准答案： 18. 下列哪一项属于变动成本或变动费用的范畴（）。 . 租金 . 折旧费 . 利息费 . 售出的食品饮料成本 标准答案： 19. 某人准备在5年后以20000元购买一台电脑，银行年复利率为12%，该人现在应存入银行的款项为() . 15000元 . 12000元 . 13432元 . 11340元 标准答案： 20. 法定盈余公积金一般按税后利润(扣除弥补亏损和支付罚款等)的百分之多少提取（）。 . 10% . 20% . 30% . 50% 标准答案： 二、多选题（共 20 道试题，共 40 分。）v 1. 饭店筹资风险的影响因素有() . 负债比 . 速动比率 . 利息率 . 经营利润率 标准答案： 2. 下列哪些选项属于旅游饭店长期偿债能力分析的指标（）。 . 流动比率 . 资产负债率 . 股东权益比率 . 速动比率 标准答案： 3. 下列属于饭店流动负债的有() . 预收款 . 商业汇票 . 应付账款 . 融资租赁 标准答案： 4. 借贷市场主要是利用借贷方式融通资金，包括（）。 . . 贴现市场 . 长短期存 . 贷款市场等 . 股票市场。 标准答案： 5. 旅游饭店的无形资产包括（）。 . 专利权 . 商标权 . 著作权 . 土地使用权、非专利技术 标准答案： 6. 下列哪些选项属于固定成本或固定费用的范畴（）。 . 出租客房的六小件费用 . 租金 . 折旧费 . 售出的食品饮料成本 标准答案： 7. 旅游饭店财务管理的特点包括（）。 . 系统性 . 时间性 . 复杂性 . 周期性 标准答案： 8. 对旅游饭店进行短期偿债能力分析