辅酶Q10与人体健康生化PPT讲述.ppt

辅酶Q10与人体健康 1504陈雨楠 1 目录 PPT模板下载：/moban/ 行业PPT模板：/hangye/ 节日PPT模板：/jieri/ PPT素材下载：/sucai/ PPT背景图片：/beijing/ PPT图表下载：/tubiao/ 优秀PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ Word教程： /word/ Excel教程：/excel/ 资料下载：/ziliao/ PPT课件下载：/kejian/ 范文下载：/fanwen/ 试卷下载：/shiti/ 教案下载：/jiaoan/ PPT论坛： 2 酶 人体中重要的生物催化剂——酶 酶与辅酶 酶 之间的关系 单纯酶 结合酶 酶蛋白 辅助因子 辅酶 辅基 3 常见的辅酶 1.硫胺素 即维生素B1。它在生物体内的辅酶形式是硫胺素焦磷酸 (TPP) 2.烟酰胺 是一系列酶类的辅酶的前体。烟酰胺可以防止糙皮病 3.辅酶I（NAD） 是人体氧化还原反应中重要的辅酶。 4.核黄素 即维生素B2。参与组成两种辅酶,是细胞内的氧化还原系统的主要成分,它们是黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。 4 近些年已经被广泛应用而且越来越受到重视的辅酶Q10更是创造了辅酶产品为人类健康事业服务顶峰 5 辅酶Q10与人体健康 6 1957年发现辅酶。1958年，辅酶Q10研究之父——美国得克萨斯大学的卡鲁福鲁卡斯博士 认定了其化学结构 辅酶Q10的发现 辅酶Q10的性质 1.辅酶Q10（Coenzyme Q10）又称泛醌（Ubiquinone，缩写UQ），是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，其结构与维生素K、维生素E与质体醌相似. 2.辅酶Q10能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能，医学上广泛用于心血管系统疾病，国内外广泛将其用于营养保健品及食品添加剂. 7 8 辅酶Q10的物理性质 ?性状 黄色或浅黄色结晶粉末 ?溶解性 易溶于氯仿、苯、四氯化碳，溶于丙酮、 乙醚，微溶于乙醇，不溶于水、甲醇 ?稳定性 见光易分解 ?熔点 49℃ 9 辅酶Q10的重要性 经半个世纪研究，确定辅酶Q10是人类生命不可缺少的重要元素世界各地掀起了辅酶Q10养生热潮辅酶Q10被誉为“心血管系统的保护神”“神奇营养素”和“长寿因子”，欧、美、日等发达国家已将辅酶Q10在人体中的含量作为身体健康的重要指标 辅酶Q10的三大方面的作用 营养 心脑血管 增强 免疫力 和保护皮肤 抗氧化 抗衰老 10 一.营养，改善心脑血管健康 实验表明辅酶 Q10可大大地促进心脏健康，而且人体内适当含量的辅酶 Q10对于适当的肌肉功能是必需的。 心脏病人血液中辅酶Q10含量比正常人低1/4，服用辅酶Q10后，3/4的人病情有了好转。在过去30年里，国际医学界对辅酶Q10做了上千次公开的和7次大型、长期双盲临床试验，最终确认辅酶Q10在治疗各种心脏疾病和心力衰竭时有功效。 。 11 辅酶Q10可用于心血管疾病的辅助治疗如：病 毒性心肌炎、慢性心功能不全. 12 二.抗衰老，抗氧化 辅酶Q10有明显的抗脂质过氧化作用。 原因是细胞线粒体中的能量转换剂，它通过转移和传递电子参与“三羧酸循环”产生ATP（三磷酸腺苷），即能量因子供细胞代谢使用。 衰老与线粒体辅酶Q10浓度关系的实验显示线粒体辅酶 Q10浓度降低是骨骼肌的衰老的一个重要方面。一项大鼠的衰老实验研究显示衰老大鼠心脏线粒体辅酶 Q10含量降低，肝脏和骨骼肌内含量更低。。 13 二.抗衰老，抗氧化 随年龄增长的免疫功能下降是自由基和自由基反应的结果。辅酶 Q10是有效的抗氧化剂和自由基清除剂，它作为线粒体呼吸链的组成部分包埋在线粒体内膜脂质双分子中，从线粒体复合体I或复合体II 接受的2个电子后变成醇式，再将电子传递给复合体III。体内辅酶Q10被大量消耗变成醇式，它既是有效的抗氧化剂，同时也是运动的电子载体，它将氢原子从其羟基转给脂质过氧化自由基，因而减少线粒体内膜的脂质过氧化物反应。 辅酶 Q10作为一种强抗氧化剂单独使用或与维生素B6（吡哆醇）结合使用可抑制自由基对免疫细胞上受体与细胞分化和活性相关的微管系统的修饰作用，增强免疫系统，延缓衰老。 14 由于辅酶Q10能够携带氧，使脑细胞得到更多氧气，西方国家不仅把它作为脑部疾病患者的康复产品，也把它当成一种脑部营养补充剂给一些脑力劳动者使用。一些老年人喜欢长时间进行一些脑部需要消耗大量氧的娱乐活动，如打桥牌，此时补