过去的年讲课讲述.ppt

按民间习俗，腊月二十三就算过“小年”。 二十三，糖瓜粘； 二十四，扫房子； 二十五，炸豆腐； 二十六，煮白肉； 二十七，杀公鸡； 二十八，把面发； 二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿； 年初一，扭一扭。 腊月二十四， 掸尘扫房子。 美食 奢侈（shē）（chǐ） 拮据（jié） 黏稠（nián） 烟熏火燎（xūn）（liǎo） 吝啬（lìn）（sè） 名讳（huì） 骡马（luó） 冠冕堂皇（miǎn） 斟酌（zhēn）（zhuó） 神祇（qí） 富庶（shù） 三绺（liǔ） 咀嚼（jǔ）（jué） 拙劣（zhuō） 轴子（zhóu） 刽子手（guì） 豆秸（jiē） 扑棱（lēng） 祭祀（sì） （1）拮据：形容缺少钱，境况窘迫。 （2）冠冕堂皇：形容表面上庄严体面或正大的样子，实际上并非如此。 （3）名讳：应该避讳的尊长的名字。 （4）斟酌：反复考虑推敲。 （5）神祇：“神”是天神，“祇”是地神，泛指神灵。 （6）迫在眉睫：比喻事情临近眼前，十分紧迫。 莫言（本名管谟业，1955年2月17—），出生于山东省高密市，中国当代著名作家。香港公开大学荣誉文学博士，青岛科技大学客座教授。80年代中期以乡土作品崛起，充满着“怀乡”以及“怨乡”的复杂情感，被归类为“寻根文学”作家。2011年凭长篇小说《蛙》获第八届茅盾文学奖，2012年10月11日莫言以其“用魔幻现实主义将民间故事、历史和现代融为一体”而获得诺贝尔文学奖，是首位获得该奖的中国籍作家。 思考：题目“过去的年”是否可以缩减为“过年”？ 明确：“过去的年”意味着它已经过去，作者是以现在的眼光去看过去。 文体：回忆性散文 在作者莫言的记忆里，“年” 是什么样的呢？他为何要写过去的年？ 童年对作者的影响 童年时代粮食的匮乏，对食物的向往， 对莫言的影响巨大。 莫言谈创作 --------饥饿和孤独是我创作的财富 全文可以分为三个部分 第一部分（1—2）：文章的总起，说年与春节的关系以及春节的意义。 第二部分（3—9）：文章的主体，写“过去的年”是怎样的。 第三部分（10）：文章的结尾，在今昔对比的情境下对回忆的内容发出感慨。 时间顺序 因为“年”是一个时间概念，作为一个传统节日，它是有程序的，所以要想把这个节日说清楚，最好的办法就是按照节日客观的进程。 文章是以什么为顺序来写过去的年的？ 腊八 辞灶日 除夕 互相交流，完成以下表格 时间 内容 仪规与讲究 现在的情景 腊八 辞 灶 日 除夕 1.熬粥，放八样粮食。 2.想象解放前腊八熬粥接济穷人的场景 八样粮食 熬腊八粥 下饺子，祭灶（辞灶），供关东糖，贴灶马头 祭灶，供关东糖 少有人过辞灶日 女人包饺子、男人上坟，挂加堂轴子，摆香炉、蜡烛和供品，三更时起来穿新衣，做年夜饭，放鞭炮祭祀天地神灵，给长辈磕头，吃饺子。 不能借斧子，大门口放一根棍子，绝对不许高声说话，千万不能说不吉利的话，祭祀天地神灵，给长辈磕头。 吃团圆饭， 看春节联欢晚会 美食的诱惑 神秘的气氛 纯洁的童心 “过去的年”的特点 在莫言童年时期，正赶上所谓的“三年困难时期”，他曾经回忆说：“我们村里一天饿死了18人。”他的许多创作中都提到饥饿，食物与吃，都与童年回忆有关。本文也有提到对吃的渴望，请大家找一找句子： §2 §4 §8 具体研究：1、美食的诱惑 腊月初八作为盼年的第一站，最重要的习俗就是熬腊八粥。作者在文中没有提及腊八粥的由来及具体做法，仅是一笔带过，而根据解放前腊八施粥的善事想象详细描绘了一个大场面——施粥盛典。 幼年时的作者，还体会不到生活的艰辛，没有意识到解放前庙里或慈善大户的施粥行为是为了解决穷人们的温饱问题，只想到用巨大无比的锅去熬腊八粥，众人饿着肚子，冒着寒风，排队焦急等待是一个盛况，所以幻想自己也能加入盛典中，可以暂时忘却饥饿和寒冷，但内心却是欢乐的。 归纳：对孩子们而言，在腊八这天的乐趣也许更多的是来自美食的诱惑。 （ 补充“腊八粥”的相关知识：腊八粥又称“七宝五味粥”，传自印度。我国喝腊八粥的历史，最早开始于宋代，清朝为盛。各地有不同的做法，北方尤其讲究。搀在白米中的食物一般有：红枣、莲子、核桃、桂圆、红豆、白果、花生、杏仁、松仁、榛子等。腊八粥熬好后，要先祭神敬祖，然后赠送亲友，最后全家一起食用。）