第二章 化學物质及其变化.pptVIP

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 阅读古诗《石灰吟》，回答1—3小题 石灰吟 于谦 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。 思考：1.“千锤万凿出深山”，开采的物质是（ ） A.石灰石 B.铁矿石 C.石灰 D.水晶 2.关于“烈火焚烧若等闲”对应的说法中，正确的（ ） A.属于氧化还原反应 B.产生的气体可造成“温室效应” C.属于分解反应 D.属于置换反应 3.写出符合问题情景的化学方程式：诗中属于化合反应的是 ：属于分解反应的是 ：有没有氧化还原反应？ 。 思考与交流1： 案例1：按照物质的组成与性质，对纯净物进行分类，作出树状分类图。然后选择下列合适的物质填在物质类别上。 O2 、Cu 、 H2SO4 、 Ba(OH)2 、 KNO 3 、CO 2 、 空气、含镁60%的MgO 案例2：对下列化学反应进行分类： （1）硫在氧气里燃烧 （2）红磷在氧气里燃烧 （3）铁丝在氧气里燃烧（4）蜡烛在氧气里燃烧 （5）铝箔在氧气里燃烧 一.简单分类法及其应用 树状分类法案例 二.分散系及其分类 图2—4 9种分散系 图2—5 豆浆是一种胶体 [重点·难点·疑点] 胶体 （1）概念：分散质粒子大小在1—100nm之间的分散系。 （2）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。 （3）胶体的性质 ①丁达尔效应：当光束通过胶体时，内部会出现 ， 这是由于胶体粒子对光线 而形成的。 *②布朗运动：花粉悬浮于水中，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒在作不停地、无秩序地运动。胶体粒子也做布朗运动。 *③胶体的聚沉：胶体属介稳体系，一定条件下能稳定存在，分散质不会与分散剂自动分离。若需要将胶体粒子转变为悬浮粒子，就要破坏胶体的介稳性， 是常用的方法之一，如加热、加入电解质等。 一条光亮通路 散射 中和胶体粒子的电性 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 图2—7 树林中的丁达尔效应 图2—8 电影放映时的丁达尔效应 思考与交流2 分散系 分散质粒子大小 （nm） 主要特征 举例 浊液 100 不均匀、不透明、不稳定 粒子不能透过滤纸 泥水 溶液 1 均匀、透明、稳定 粒子可以透过滤纸 蔗糖溶液 食盐溶液 胶体 1—100 均匀、透明、较稳定 粒子可以透过滤纸 有丁达尔效应 Fe(OH)3胶体 有色玻璃 注：1nm=10―9m 科学探究： 光束照射时的现象 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 出现光亮的通路 没有出现光亮的通路 溶液仍为红褐色，滤纸上无固体残渣 滤液澄清一些，滤纸上有固体残渣 思考与交流3 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、白酒 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠 固 固 有色玻璃、合金 练一练： 1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm—100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（ ） A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 2.下列有关分散系属于胶体的是（ ） A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒 3.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（ ） A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液 C A C B 4.下列分散系属于胶体的是（ ） ①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液 A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②③④⑥ *5.下列事实与胶体性质无关的是（ ） A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀 6.你认为树状分类法的