分光光度法定锌实验设计.doc

仪器分析设计性实验报告 火焰原子吸收法测定葡萄中锌的含量 班级：090213 学号姓名：洪骏飞 同组人: 温度：25.0℃ 大气压：1.01×105Pa 指导老师： 评分: 火焰原子吸收法测定葡萄中锌的含量 ㈠摘要： 研究了葡萄中微量元素锌的火焰原子吸收光谱测量方法。采用HNO3，HCIO4，H2SO4混合酸湿法对样品进行前处理。再用火焰原子吸收光谱法来测定发样中锌的含量． ㈡关键词： 火焰原子吸收光谱法；湿法，葡萄；测定锌 ㈢前言 锌是人体中重要的微量元素之一，对人的新陈代谢起着重要的作用，是人体生长发育、生殖遗传、免疫内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质，在维持人的生命活动中发挥着重要的作用，缺锌会对人体的各系统产生不利影响 [1]．目前，葡萄是人类日常易接触的食物，测定它的含量高低有利于人们科学饮食习惯的建立。利用天然食品来调节人体内的元素的平衡，及时补充自身的锌元素，对防治因缺乏微量元素锌而引起的疾病是很理想的。因此，分析葡萄中锌含量具有一定意义． ㈣实验原理： ①火焰原子吸收光谱分析『2]：根据处于气态的基态原子在某特定的波长光的照射下，原子外层电子对光的特征吸收。在温度2000-3000K条件下，基态原子占绝大多数 N=KC(K为常数，一定实验条件下) 利用朗伯----比尔定律测定吸收辐射原子总数N，既能得到被测元素的含量C 。A=(lgI0/It) =KLC (A=a b c) 当L（原子蒸汽宽度固定），即A=lg(I0/It)=KC 注：对于Zn火焰应采用低温且速率较慢火焰，选用富燃性火焰（空气-乙炔火焰） ②样品前处理方法[3]：湿法（在食品样品加热升温中中加入氧化性强酸HNO3+H2SO4+HCLO4(体积比3:1:1)，加热破坏有机物，使待测的无机成分释放出来，形成不挥发的无机化合物，以便分析测定） ㈤仪器与药品： 原子吸收分光光度计，锌元素空心阴极灯，乙炔瓶和空气压缩机。电子天平，电动搅拌机 ，锥形瓶若干，容量瓶若干，试管若干。 葡萄，氧化性强酸（HNO3+H2SO4+HCLO4），锌标准液质量浓度分别为0ug/ml，2.0ug/ml，4.0ug/ml，6.0ug/ml，8.0ug/ml。 ㈥实验方案： 吸光度测定[4]：利用标准加入法作图测定。取四份体积相同V的试样液，按下表的规定加入锌标准溶液 试样 加入锌标准液的质量浓度ug/ml 1 0 2 2.0 3 4.0 4 5.0 5 6.0 然后稀释至一定体积。后以A对相应加入量作图，Y轴上的截距为所求试样的浓度C, 含量W(Zn)= CV/m ㈦数据处理：将对应测得的吸光度数据填入表格 试样 加入锌标准液的质量浓度ug/ml 吸光度A 1 0 2 2.0 3 4.0 4 8.0 5 16.0 并于采用对应数据绘制锌质量浓度—吸光度A的图像。 Y轴上的截距为所求试样的浓度C 扣除背景吸收葡萄中锌的含量W(Zn)= CV/M﹙葡萄质量）为： ㈧注意事项：1.在实验过程中须注意， 测定时应尽量在最佳条件下进行操作，以提高仪器灵敏度。 2.各标准系列的吸光度值应尽量落在0.2~0.8之间，以降低仪器误差。 3.待测样品的吸光度应在标准曲线的线性范围内，若不在，应作适当稀释 4本实验测得数据消除的基体效应，但还需扣除背景吸收 参考文献： [1] 陈文强．微量元素锌与人体健康[J]．微量元素与健康 研究。2006(4)：62—65． 『2]WFX一1型系列原子吸收分光光度计火焰法分析手册 [z]．北京第二光学仪器厂，1990：81． [3]马宁，翟雯航．仪器分析实验报告[R]．郑州：华北水利 水电学院环境实验中心，2007：15—17． [4] 马威，袁英贤．原子吸收法测锌含量的方法探讨 【J]．河南科学，2003(6)：722—724