采购与供应链管理-经典讲述.ppt

主讲：汤晓华 【教授介绍：】 汤晓华 现任买来利国际采购（北京）有限公司 首席采购官 采购与供应方面的杰出专家，他曾在日本国际跨国公司担任采购部长，主要负责领导“早期采购成本策划”工作。作为一流的成本策划专家，他对日本企业所运用的“在投资和产品设计阶段，早期策划成本、质量与作业”方面，经验非常丰富。 他具有非常丰富的采购与供应链管理咨询项目方案的设计与实施经验，理论与实践的成熟，总是让企业“拿来，就可以用”。他不仅熟悉日本和美国先进的管理模式与采购技术，更懂得如何运用国外先进的采购管理模式与采购技术，帮助中国企业增加赢利。从国际跨国在华企业诸如：奔驰汽车、飞利浦、西门子，到国内中小型企业诸如：蒙牛、德力电器、烟台万华，汤老师均为这些企业提供过内部咨询与顾问辅导。 他说：“采购专家的价值，不应该限制在采购管理咨询领域的贡献，应广泛传播采购与成本管理技术。”为此，他在大学每年还承担超过60天的采购与供应链管理课程.他作为先进采购理论传播者，已经有超过7万采购经理接受过其系统的采购技术培训，实用性被广泛认同。参加过汤晓华培训课程的学员，除了国内企业的采购工作者，还有大量来自台湾、香港、德国、美国和新加坡地区的人士。 擅长领域：战略采购管理、投资早期成本策划、投资早期采购策划、投资早期物流与供应链策划、供应商管理与评估技术、成本削减方法、谈判与供应关系策略 官方网站： 业务流程链 *有时可能不包括研发业务 何谓“供应链管理” 利害相关者链 何谓“供应链管理” 定义与理解： 1．“供应链管理”是管理从供应商的供应商，到客户的客户之间，所有一切与成品相关的生产与配给作业。包含了计划、供应商寻觅、制造与交货。（Supply-Chain Council） 2．供应链管理是一个跨越组织与公司所建构的全面系统，来服务最终客户，并创造最高的利润价值。（Lisa Harrington, Inbound Logistics, November, 1995） 3．供应链管理是找出并管理在采购组织运作系统中最关键的一串供应链。（NAPMs Glossary of Key Purchasing Terms 1997） 何谓“供应链管理” 供应链管理4个流 信息流带动工作流，工作流决定物流，物流发馈为资金流 供应链四个流程与供应链管理七个重要概念 供应链管理4个流 由制造商主导转向消费者主导 推动方式（制造商主导） 库存 推出 这是制造商向市场“推出”产品的形式，从与消费者的购买行为不对称的角度来审视，将产生大量库存或断货 消费者购买额 拽拉方式（消费者主导） 库存 牵引 这是被消费者“牵引”的形式，因为可以迅速生产，所以不会产生过剩的库存或存货 消费者购买额 提问： 先进的采购理念与管理模式 需求识别 前一段：管理 集中决策过程 采购部运控评价 策略选择 资源寻源 进度检查 与评估 资源选择 确定 供应商 签订合同 合同管理 催交 接货验收 供应组织 结算付款 后一段：运营 分散操作过程 供应部参与决策 成本分析、综合能力评价 供应商沟通机制、关系改善 供应部和使用部门分散操作 统一规划信息系统 组织体系建设、专家型、专业型人才队伍建设 流程 支撑 概念区分 企业如何赢利 增加收入 降低成本 提高价格 增加产量 减少过程成本 降低原材料成本 降低劳动成本 案例： 不同行业中采购金额占总成本的比例 农业、林业、渔业 52.90% 肉加工及奶制品 80.90% 农产品、食品 63.90% 焦炭 85.50% 石油产品、天然气 46.60% 电、水、煤气 33.70% 矿石及黑色金属 74.40% 有色金属 63.60% 建筑材料 53.00% 玻璃 46.10% 基础化工、人造纤维 69.50% 医药 61.20% 铸造 54.00% 机械制造 60.70% 电工、电子设备 53.90% 家用电器 64.40% 汽车、运输设备 67.70% 造船、航天、军工 67.00% 纺织、服装 58.40% 皮制品、制鞋 51.70% 木制品、家具 53.90% 造纸、纸板 63.90% 印刷、出版 55.80% 橡胶、塑料 58.60% 土建 53.80% 商业 19.00% 汽车维修、销售 34.80% 旅馆、饭店、咖啡馆 34.10% 运输 39.30% 为企业服务的经销商 39.20% 为家庭服务的经销商 26.10% 保险 38.50% 财务服务 35.60% 平均 50% 成本模型 固定成本 原材料成本 销售额 人工成本 采购金额与利润 目前情况 采购额降低5% 获取同等利润 销售额 1000 1000 1125 采购额 500 50% 475