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可乐鸡翅成品图
可乐鸡翅成品图:
原料:
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法:
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
小啰嗦:
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。
要不是因为做菜,我家里已经找不到可乐等市售饮料了。去年开始我就开始尽量避免喝市售的果汁,可乐了。实在想喝就自己榨汁呗!
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