项目8商品采购与供应商管理详解.ppt

商品采购与供应商管理 aluo 课程目标 职场角色测试 处理职场的人际关系是一门博大精深的学问，办公室的哲学总是令我们头痛，也许今天你还在一群人中暗自庆幸，但明天一个不小心就成为了众矢之的。下面就来测一测，你在办公室是什么角色，会不会被同事攻击或孤立呢？ 职场角色测试 某次老板决定犒赏员工们，请大家看一场电影，如果上映的影片如下，假设你都没看过，你会选哪部呢？ A.《东成西就》??????? B.《生化危机》??????? C.《花样年华》??????? D.《泰坦尼克号》 职场角色测试 A.职场开心果? ????? ??在办公室里你扮演着开心果的角色，积极活跃气氛，若有争斗，你也能化干戈为玉帛，最后让大家一笑置之，必须要选择立场时，你也会先权衡利弊再做打算。你走到哪里都倍受欢迎，让同事们也羡慕不已。 B.职场墙头草 ???????你可以人来疯，也可以很安静，主要还是看你心情，如果你不想介入争斗，就会默默隐藏在人群里，但是当你哪根筋不对劲的时候，就会引发一场纷争，最后成为孤家寡人一个。提醒：冲动是魔鬼。 C.职场冤大头 ???????你在人群里常常给人一种独立孤傲的感觉，其实你的内心非常渴望和大家一起分享，只是迈不出那一步，所以时常会被别人误会、孤立，久而久之，你也习惯了，不再去解释什么。提醒：强者不惧示人以短，别死要面子活受罪了。 D.职场万能胶 ???????你是最大众口味的，办公室的那点事儿，你不会思考的太多，你的办公室生存法则就是人多力量大，站在人数多的那边总是不会错的，所以基本不会受到众人的攻击。提醒：随波逐流很容易迷失自己喔！ 商品采购基础知识 商品采购是指物流企业为实现企业销售目标，在充分了解市场要求的情况下，根据企业的经营能力，运用适当的采购策略和方法，通过等价交换，取得适销对路的商品的经济活动过程。 商品采购的定义 商品采购基础知识 商品采购的定义 用户需求 互利关系 商品采购基础知识 商品采购的步骤 商品采购基础知识 商品采购原则 以需定进 勤进快销 以进促销 是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。 是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则。 是指零售企业采购商品时，广开进货门路，扩大进货渠道，购进新商品、新品种，以商品来促进、拉动顾客消费。 商品采购基础知识 商品采购原则 储存保销 文明经商 信守合同 是指零售企业要保持一定的商品库存量，以保证商品的及时供给，防止脱销而影响正常经营。 零售企业面对的是顾客，以向顾客销售商品来获取利润，因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。 即采购商品时，要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系，保证买卖双方的利益不受损害，并使零售企业的经营能够正常进行。 商品采购基础知识 商品采购渠道 商业系统批发企业 生产企业 批发交易市场 商品配送中心 沃尔玛百货有限公司 沃尔玛公司（Wal-Mart Stores, Inc.）（NYSE：WMT）是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续4年在美国《财富》杂志世界500强企业中居首位。沃尔玛公司有8500家门店，分布于全球15个国家。沃尔玛在美国50个州和波多黎各运营。沃尔玛主要有沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛商店、沃尔玛社区店等四种营业方式。 1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。 沃尔玛超级市场比一般的超级市场面积略大一些，每家平均约占地45000平方尺，经营的商品品种齐全?,但凡一个家庭所需要的物品在这里都能买到，又称“家庭一次购物”。从服饰、布匹、药品、玩具、各种生活用品、家用电器、珠宝化妆品，到汽车配件、小型游艇等等，一应俱全。 所有的大型连锁超市都采取低价经营策略，沃尔玛与众不同之处在于，它想尽一切办法从进货渠道、分销方式以及营销费用、行政开支等各方面节省资金，提出了“天天平价、始终如一”的口号，并努力实现价格比其它商号更便宜的承诺。严谨的采购态度，完善的发货系统和先进的存货管理是促成沃尔玛做到成本最低、价格最便宜的关键因素。 沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺山姆·沃尔顿 价格便宜 商品采购方式 集中采购 指同一企业内部或同一企业集团内部的采购管理集中化，由经理或专门商品采购部门全权负责商品采购。 ①易与销售脱节，不利于商品内部流通 ②手续较多，过程过长 ③专业性强，责任重大 商品采购方式 分散采购 是由各商品部直接负责商品的采购，零售企业只控制全局平衡，根据各商品部的销售状况来调节资金的分配和使用。 商品采购方式 商品采购方式 分散与集中相结合采购 这种方式