大学生对食堂满意度调查问卷(期中作业).doc

调查报告 大学生对食堂满意度调查问卷 财务管理1206班 组长：赵彦妮 组员：高 茜 巩永康 姚浩 贾晓然 田唯一 调查方案 一、调查背景： 俗话说：民以食为天。在大学校园中，食堂是同学们每天进餐都要光顾的地 方，它既是学校的硬件之一，也是学校的管理系统。因此，有一个人良好的食堂环境是至关重要的。自苏丹红、地沟油、三聚氰胺等事件接连曝光之后，食品安全卫生问题备受关注，这也关系到大学生食堂的食品安全，所以食堂饭菜的卫生极其重要。大学生来自全国各地，对食物的种类有很全面的要求，例如：北方同学和南方同学的口味存在很大的差异，所以食堂需要兼顾各地区的口味，更好地为学生服务。每次新学期开学，食堂都会涨价，使学生的生活费用增加，引起学生的不满。另外，食堂工作人员的服务及工作态度也是食堂环境的重要组成部分，若其服务未戴口罩手套等卫生用具也会影响同学们进食。大学生处于努力学习阶段，需要大量的营养物质，若摄入不足将会影响同学们的学习与健康。为了更好的了解学校食堂情况和学生对食堂各方面的满意度，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关我校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状。旨在进一步提高食堂的饭菜质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的饭菜条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。 二、 调查目的： 本次调研的目的在于，通过对调才问卷的认真分析，食堂涨价的原理以及学生喜爱怎么样的膳食，对大学食堂的满意度又是如何。 三、 调查内容： 通过调查问卷的方式对燕京理工学院学生进行访问，对第一手的资料进行科学的分析，以了解他们的满意度以及建议。 四、 调查方法： 1、本次调查为问卷调查 2、问卷调查方式：随机调查 3、调查地点：图书馆 五、调查对象和样本量定： 燕京理工学院全体学生；按性别分，每个性别组抽15人进行调查 问 卷 调 查 -------大学生对食堂满意度调查问卷 您好，我们是国际商学院的学生，因为物价上涨，为了学校食堂的工作质量、广大同学和来我校食堂就餐的人员，现在我们在做一项关于燕京理工学院食堂满意度的调查。本次问卷调查最多花费您两分的钟时间。您的回答对我们非常重要，谢谢合作！（只须在选项上画“√”即可） 1、您的性别 A、男 B、女 2、您的民族 A、汉族 B、少数民族 3、您每月在食堂饭菜的花费是 A、400以下 B、400—600 C、600以上 4、您经常去食堂就餐吗？ A、经常去 B、偶尔 C、不去 5、您平时就餐主要考虑的因素是（多选） A、饮食营养含量 B、价格 C、服务态度 D、饭菜质量口味 E、方便、快捷 F、卫生状况。 6、您对食堂的饭菜种类是否满意 A、非常满意 B、满意 C、一般 D、不满意 E、非常不满意 7、您对食堂的饭菜分量如何评价 A、每次都吃不完 B、正好 C、基本上吃不饱 8、您对食堂饭菜的口味是否满意 A、非常满意 B、满意 C、一般 D、不满意 E、非常不满意 9、您对食堂食物的温度满意度如何？ A、很好，经常可以吃到热菜热饭 B、一般，有点凉、但是会去加热 C、很差，不给加热，凉着吃 10、您对食堂的饭菜价格是否满意 A、非常满意 B、满意 C、一般 D、不满意 E、非常不满意 11、您在食堂饭菜中发现异物的情况如何 A、很干净卫生，没有发现过 B、有时发现小的异物 C、经常发现，已经习惯了 D、没注意，吃饭时已经太饿了 12、食堂工作人员的服务态度如何？ A、很好 B、一般 C、很差 13、食堂工作人员着装如何 A、干净整洁 B、一般 C、脏乱 14、食堂餐具卫生消毒状况如何 A、感觉挺好的，干净卫生 B、感觉餐盘消毒做的不错，其他的不怎么样 C、感觉没做过清洁消毒，很不干净 D、饿了就吃饭，没注意过 15、您对食堂的就餐环境如何评价? A、宽敞明亮，干净整洁 B、秩序井然，但环境需要改善 C、阴暗、闷热、环境差，饭菜汤汁弄得到处都是 D其他 16、您对食堂营业