日生产300t精米生产车间工艺设计说明书分解.doc

PAGE \* MERGEFORMAT- 20 - 江苏大学食品与生物工程学院 食品工厂课程设计说明书 项目名称：日生产300吨精米生产车间设计 设 计 人：翁龙梅 · 龚思平 班级学号：食品1101 3110901001·3110901025 设计时间：2014.6.23~2014.7.10 成 绩： 目录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc392766016 第一章 总论  PAGEREF _Toc392766016 \h - 3 -  HYPERLINK \l _Toc392766017 1.1 设计依据和范围  PAGEREF _Toc392766017 \h - 3 -  HYPERLINK \l _Toc392766018 1.2设计原则  PAGEREF _Toc392766018 \h - 3 -  HYPERLINK \l _Toc392766019 第二章． 车间工艺  PAGEREF _Toc392766019 \h - 4 -  HYPERLINK \l _Toc392766020 2.1基本工艺流程  PAGEREF _Toc392766020 \h - 4 -  HYPERLINK \l _Toc392766021 2.2清理工艺流程  PAGEREF _Toc392766021 \h - 4 -  HYPERLINK \l _Toc392766022 2.3 砻谷及谷糙分离工序的工艺分析  PAGEREF _Toc392766022 \h - 5 -  HYPERLINK \l _Toc392766023 2.4碾米工艺分析：  PAGEREF _Toc392766023 \h - 6 -  HYPERLINK \l _Toc392766024 2.5后续整理工艺  PAGEREF _Toc392766024 \h - 6 -  HYPERLINK \l _Toc392766025 2.6副产品的整理  PAGEREF _Toc392766025 \h - 7 -  HYPERLINK \l _Toc392766026 第三章 生产能力、物料衡算及设备选型  PAGEREF _Toc392766026 \h - 8 -  HYPERLINK \l _Toc392766027 3.1生产能力计算  PAGEREF _Toc392766027 \h - 8 -  HYPERLINK \l _Toc392766028 3.2物料衡算  PAGEREF _Toc392766028 \h - 9 -  HYPERLINK \l _Toc392766029 3.3设备选型一览  PAGEREF _Toc392766029 \h - 10 -  HYPERLINK \l _Toc392766030 第四章 厂址选择  PAGEREF _Toc392766030 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc392766031 4.1项目进度建议  PAGEREF _Toc392766031 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc392766032 4.2主要原辅料供应情况  PAGEREF _Toc392766032 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc392766033 4.3厂址概述  PAGEREF _Toc392766033 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc392766034 第五章．总平面布置及运输  PAGEREF _Toc392766034 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc392766035 5.1总平面布置基本原则：  PAGEREF _Toc392766035 \h - 11 -  HYPERLINK \l _Toc392766036 5.2仓库计算  PAGEREF _Toc392766036 \h - 12 -  HYPERLINK \l _Toc392766037 5.3全厂用地计算  PAGEREF _Toc392766037 \h - 13 -  HYPERLINK \l _Toc392766038 5.4 工厂运输  PAGEREF _Toc392766038 \h - 14 -