饮食养生与女性保健讲述.ppt

饮食养生与女性保健 前言 随着生活水平的日益提高，广大女性对健康美丽、延年益寿有了更高的追求和渴望，越来越多的女性推崇并接受了健身防病的先进理念，重视养生，这正契合了中医养生“治未病”的思想。早在两千多年前《黄帝内经》就提出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱”的防病养生谋略，强调了未病养生、防病于先，欲病救萌、防微杜渐，已病早治、防其传变，瘥后调摄、防其复发的重要性。自古医食同源，中医历来注重养生保健、未病先防，其中食疗药膳在祛病强身方面愈发显示其重要作用。而女性的保健与防范不是一朝一夕的事，而应该持续一生，在不同的阶段各有侧重。 妇女健康的基本概念 妇女健康是指针对女性不同时期的生理、心理特征，以群体为对象，通过采取以预防为主、以保健为中心、防治结合等综合措施，促进妇女的身心健康，降低孕产妇死亡率，控制疾病的传播和遗传病的发生，从而提高妇女的健康水平。 生殖健康的概念 WHO在1992年12月提出的生殖健康的定义是：生殖健康不仅是生殖过程没有疾病和失调，而且是心理、生理和社会的一种完好状态，并在此状态下完成生殖。生殖健康的主要内涵为：能够进行满意和安全的性生活，没有疾病传染和意外妊娠发生；有权决定生育和生育时间；能够安全妊娠和分娩，保障婴儿存活并健康成长；能够做到有效计划生育，具有安全的节育措施。 女性一生分期 幼年期： 青春期 生育期 围绝经期 老年期 古论女性一生 《素问．上古天真论》曰：女子七岁。肾气盛，齿更发长；二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子；三七，肾气平均，故真牙生而长极；四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮；五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕；六七，三阳脉衰于上，面皆焦，发始白；七七，任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。 参考文献：妇女一生保健 5岁起防肥胖 12岁起防骨病 15岁起防皮肤老化 20岁起防抑郁症 25岁起防妇科病 30岁起防脑衰 36岁起防衰老 45岁起防心脏病 55岁起常查甲状腺功能 女性养生保健三个最佳时期 补钙的最佳时机 人的一生都要注意补钙，对女性而言，以12~14岁的儿童时期最为重要，因为这几年是人体骨胳发育的关键时期。故有少年补钙终身受益之说。 改善体质的最佳时机 第一个时间段是月经初潮时期 第二个时间段是孕期和产后。 第三个时间段是围绝经期 健美身材的最佳时机健美专家的研究表明，造就形体美的最佳时机是幼年，特别是3岁之内。改善体形的最佳时机却是13－22岁的几年间。 女性饮食健康 某调查显示，有70%的人认为自己存在营养缺乏或营养不良，另有60%的被调查者表示女性在各个年龄段应有针对性地补充营养。 中国疾控中心营养与食品安全所公共营养室公布的必威体育精装版调查结果却显示，北京女性的营养知识得分仅有52.4分，未达到及格标准。也就是说，对于自己到底缺什么，该补什么、怎么补，很多人并不了解。 饮食养生与女性健康 女性生理各期对饮食和营养要求各有所异。究竟如何吃方才得当？ 饮食养生保健 饮食养生保健是在中医理论指导下，应用食物来保健强身、预防疾病，促进身体健康的一种方法。 饮食养生的原则 1、全面膳食 比例适当 《黄帝内经》指出， ：“五谷为养五果为助，五兽为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气” 。概述了膳食的主要组成内容。膳食全面可以使五脏功能旺盛，气血充实，合理饮食是预防疾病的基础。 食物多样，荤素搭配； 比例适当，营养全面。 平衡膳食宝塔 分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。各层的位置和面积不同, 反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃300-500克；蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400--500克和100-200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。 2、平衡阴阳 纠正偏颇 中医认为，“阴平阳秘，精神乃治”，疾病的发生均有阴阳失调所致，食养应以调整阴阳平衡为基本指导思想。 《素问·骨空论》说“调其阴阳，不足则补,有余则泻。” 补即补虚：有益气、养血、滋阴、助阳、添精、补髓、生津等方法； 泻即泻实：有解表、祛寒、清热、燥湿、利水、泻下、祛风、行气等方法； 无论补、泻，目的皆一，即调整机体阴阳平衡，保证正常生理功能。 此外，在食物搭配和饮食调剂制备上，重视调和阴阳，使膳食无偏寒、偏热之弊病。 3、天人相应 中医认为，人处于天地之间，生活于自然环境之中，作为自然的一部分，人与自然具有相通相应的关系，自然界的气候变化对人体产生一定的影响；所以饮食也