高中生物必修三：其他植物激素的种类和作用讲述.ppt

其他植物激素的种类和作用 第三章 第3节 其他植物激素 zxxkw zxxkw 一、其他植物激素的主要种类 赤霉素 细胞分裂素 脱落酸 乙烯 1、赤霉素 合成部位 主要是未成熟的种子、幼根和幼芽（生长旺盛部分）。 分布状况 广泛分布于被子、裸子、蕨类植物、褐藻、绿藻、真菌和细菌中，多存在于生长旺盛部分，如茎端、嫩叶、根尖和果实种子。 zxxkw 促进麦芽糖的转化（诱导α—淀粉酶形成） 促进营养生长（显著促进茎叶的生长） 防止器官脱落和打破休眠。 加速细胞的伸长（赤霉素可以提高植物体内生长素的含量，而生长素直接调节细胞的伸长） ——协同作用 对细胞的分裂也有促进作用 除此之外，赤霉素还有着抑制成熟，使侧芽休眠，衰老，块茎形成的生理作用 作用机理 主要作用及应用 促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进种子萌发和果实发育 应用： 提高无籽葡萄产量，打破马铃薯休眠；在酿造啤酒时，用GA3来促进制备麦芽糖用的大麦种子的萌发；当晚稻遇阴雨低温而抽穗迟缓时，用赤霉素处理能促进抽穗；或在杂交水稻制种中调节花期以使父母本花期相遇等。 zxxkw 毒性？ 由于赤霉素可刺激叶和芽的生长，因此，在啤酒的主要原料麦芽的生产中，赤霉素被用于提高麦芽出芽率。尚无任何证据证明赤霉素对人体健康有影响，但欧美等国已经对啤酒中的赤霉素含量做了相关规定。以美国为例，规定每升啤酒中的赤霉素含量不得超过2毫克。中国并无相关规定。 2、细胞分裂素 细胞分裂素是从玉米或其他植物中分离或人工合成的植物激素，是一类促进细胞分裂的物质的总称，促进多种组织的分化和生长。与生长素有协同作用。 合成部位：主要是根尖 常用的细胞分裂素主要有6-苄氨基嘌呤、激动素、玉米素等。 作用机理 1、细胞分裂素的主要作用是促进细胞分裂，也可以使细胞体积扩大。但和生长素不同的是，细胞分裂素是通过细胞横向扩大增粗，而不是促进细胞纵向伸长来增大细胞体积的，它对细胞的伸长有一定的抑制效应。 2、延缓植物衰老。 3、诱导组织和器官的分化。 4、消除顶端优势：生长素是导致植物顶端优势的主要原因，而细胞分裂素则能消除顶端优势，促进侧芽的迅速生长。 ——拮抗作用？ zxxkw 应用 细胞分裂素可用于蔬菜保鲜，在组织培养工作中细胞分裂素是分化培养基中不可缺少的附加激素。细胞分裂素还可用于果树和蔬菜上，能直接被植物根、茎、叶吸收，主要作用用于促进细胞扩大，提高开花坐果率，延缓叶片衰老，增强作物的抗病能力，达到增产、增值的目的，对番茄、茄子、辣椒、黄瓜均有明显的增产、增值效果。 豆芽？ zxxkw 有危害吗？ 赤霉素和最常用的细胞分裂素6-苄基腺嘌呤都被认为对人体毒性极低。特别是用途广泛的赤霉素，小鼠按每千克体重25000毫克口服也没有出现中毒反应。只要不是把这些东西当饭吃，很难中招。 特别要注意的是，植物可比我们敏感得多，如果施用量过大会反而会影响植物生长。 北京市地方标准《豆芽安全卫生要求》中规定每公斤豆芽的2，4-D的残留量要在0.1毫克以下，赤霉素的残留量要在0.5毫克以下，6-苄基腺嘌呤的残留量要在0.2毫克以下。 3、脱落酸 脱落酸，一种抑制生长的 植物激素，因能促使叶子脱 落而得名。广泛分布于高等植物。除促使叶子脱落外还可使芽进入休眠状态、促使马铃薯形成块茎等，对细胞的延长也有抑制作用。 合成部位：根冠、萎蔫的叶片等 分布：将要脱落的器官和组织中含量较多 主要作用：抑制细胞分裂、促进叶和果实的衰老和脱落 作用机理 使种子和芽休眠，提高植物耐旱性（抑制种子发育） 气孔关闭，减少水分的蒸散作用 脱落酸会抑制植物的成长，通常会拮抗生长素的作用，抑制细胞分裂素合成、调节减少光合作用所需的酶等植物生理作用有关。 脱落酸在植物体内既有拮抗赤霉素的作用，也有拮抗细胞分裂素的作用，但是这些拮抗作用非常复杂。 脱落酸可以刺激乙烯的产生 应用 抑制种子发芽，用于种子储藏 促进种子、果实的贮藏物质，特别是贮藏蛋白和糖份的积累，提高粮食作物和果树产量 增强植物抗寒抗冻抗旱抗倒伏和耐盐的能力（抗逆性） 脱落酸由于价格昂贵，在国内农业生产上应用的实验还极少。 北京奥运会期间，北京全市的百万盆鲜花，均有施加脱落酸，以保证花盛开的状态。 zxxkw 4、乙烯 。。。这个不用我定义了吧。。。 合成部位：植物体各个部位 主要作用：促进果实成熟 作用机理 促进果实成熟、促进叶片衰老 诱导不定根和根毛发生 打破植物种子和芽的休眠 抑制许多植物开花（但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花） 在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。 应用 应用于果实催熟、棉花采收前脱叶和促进棉铃开裂吐絮、刺激橡胶乳汁分泌、水稻矮化、增加瓜类雌花及促进菠萝开花等。 主要就是催熟。。。 乙烯是气体，难于在田间应用，直到开发出乙烯利，才为农业提供可实用的