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企业物流管理
引导案例:沃尔玛——不灭的神话
沃尔玛于20世纪60年代创建,在20世纪90
年代一跃成为美国第一大零售商。在短短几
十年的时间里,沃尔玛的连锁店几乎遍布全
世界,并以其优质快捷的服务、惊人的销售
利润、先进的管理系统而闻名全球。如今,
在“每天平价”的氛围中,每天都有数以十
万计的人进出那栋装满各种商品的蓝色大房
子挑选自己需要的物品,他们大多难以相信
这么一家供应日常生活用品的大卖场,就是
传说中的世界500强之翘楚 。
沃尔玛“不灭的神话”,是用现代化的物流技术和高科技战略创造的。
什么是物流?物流包括哪些活动?物流如何在经济活动中发挥其价值?
4
物流是什么
物流系统及其构成
物流的作用
企业物流
我国物流管理的现状和发展
项目一 认识物流
从表面上看,我们可以把物流理解为实物的流动
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物流概念在中国
随“市场营销”理论的引入从欧美传入
“物流”一词从日文汉字的“物流”直接引用而来
20世纪80年代初期
虽然汉语“物流”与英文“Logistics”在语言翻译上存在不一致,但“物流”一词在我国已经被广为接受,并直接对应“Logistics” 的现代含义。
以上活动都是物流的一种
商品在两地之间的运输
货物在仓库的储存
原材料在工厂内的装卸搬运
对商品的包装
扔掉垃圾的运送
将整鸡分切成不同部位,并送到超市
各种商品的配送
邮包、信件的分拣与投递
天然气的管道输送
1.1 物流是什么
8
“Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’ requirements.”
(物流是供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。)
—— 美国物流管理协会,2001
10
“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”
——《中华人民共和国国家标准 物流术语》,国家质量技术监督局发布,2001年8月1日正式实施。
11
对于物流的不同理解和认识
从服务角度看物流,物流是为产品的生产制造和市场营销提供服务。
从管理角度看物流,物流就是功能整合,是将包装、运输、装卸、搬运、保管等各种功能性活动,用物流进行统筹的安排和协调。
从资产角度看物流,物流的核心就是在供应链中流动的存货;物流就是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。
从环境角度看物流,物流是一个有助于企业降低资源消耗,谋求可持续发展的重要途径和方式。
从产业角度看物流,物流是一个从生产和流通中分离出来的新兴产业。
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物流的分类
按系统性质
宏观物流
中观物流
微观物流
按物流作用
供应物流
生产物流
销售物流
废弃物物流
回收物流
按物流活动的范围
国内物流
国际物流
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传统物流的四大行业
交通运输业:是物流业的主体行业。它不但包括各种不同运输形式的小行业,而且还包含为主体交通运输起支撑、保证、衔接作用的许多行业。
储运业:是以储存为主体的兼有多种职能,包含若干小行业,也包括某些和储存联系密切的运输业。
通运业:是货主和运输业之外的第三者从事托运和货运委托人的行业。
配送业:以配送为主体的各类行业,这个行业要从事大量商流活动,是商流、物流一体化的行业。
小资料
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1.2 物流系统及其构成
物流系统是围绕满足特定物流服务需求,由物流服务需求方、物流服务提供方及其他相关机构形成的一个包含所需物流运作要素的网络。
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物流系统中的“二律背反”现象:即追求一方,必须舍弃另一方。
物流系统服务和物流成本间的制约关系
各物流服务环节之间存在制约关系
不同物流功能子系统服务能力之间的约束关系
不同物流功能子系统成本之间的约束关系
同一物流功能子系统服务能力与成本之间的约束关系
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组织内物流与其他功能的冲突
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物流结点
物流网络由线路和结点所构成。在线路上进行的活动主要是运输,包括:集货运输、干线运输、配送运输
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