管理制度 金色假日酒店行政管理制度 大全.doc

金色假日酒店 行政管理制度 金色假日酒店是由金三元新世纪投资有限公司开发，并特聘请建国国际管理公司所管理，是具有国际性的四星级酒店，可接待不同国籍不同层次的客人。 　周边环境优美，空气清新，室内设备设施先进完善，是理想的旅游会议、休闲度假基地。金色假日酒店位于妫川北路西侧总占地面积为28648.37平米，绿化率40%，车位总数60个。 　酒店拥有416间设备设施完善的标准间、套间、豪华套间等各式客房。客房全部按照四星级标准装修，具有国内、国际直播电话、语音信箱、迷你冰箱、卫星电视和闭路电视演播系统，宽带接入等客房配套设施，24小时提供中西餐的送餐服务，为您提供无限便利。房间内配套的客用品均按五星级酒店标准配备，高档、优质。 　 金色假日酒店经营理念：　　吸纳世界酒店业先进管理精髓，融合东方文化特色，　　坚持以人为本、诚信求实、开拓创新的经营理念，　　打造精品商务酒店品牌。 1、酒店总经理岗位职责 2、酒店副总经理岗位职责 3、部门经理考勤制度 4、管理系统权力分配制度 5、管理系统打折、优惠管理制度 6、部门经理、主管自律制度 7、酒店总经理办公室管理制度 8、会议管理制度 9、每周例会制度 10、会议规范制度 11、必威体育官网网址制度 12、顾客投诉受理制度 13、顾客之间纠纷处理制度 14、顾客与服务员纠纷处理制度 15、突发事件处理制度 16、财产管理制度 17、公用及客用品管理制度 18、安全领导小组工作职责 19、安全检查制度 20、消防领导小组应急制度 21、消防安全员岗位职责 22、消防设施、设备及器材管理制度 23、明火使用管理制度 24、安全教育制度 25、安全管理制度 26、清洁保养制度 27、设施、设备、客用品质量及卫生清洁管理制度 第一章 酒店行政管理制度 酒店总经理岗位职责 1、在董事会领导下，全面主持酒店经营管理工作，对酒店董事会负责； 2、负责建立能够高效运转的酒店组织机构及管理系统 3、制定酒店有关经营管理方针、政策，并具体组织实施，达到预定目标； 4、制定切实可行的各项经营指标，实行“目标管理”策略； 5、建立健全酒店有关经营管理规章制度，搞好酒店制度化建设，适应行业竞争规范需求； 6、制定酒店有关经营项目合理收费的价格策略，赢得行业竞争先机及份额； 7、对顾客及服务质量负责，以服务赢得客户，提升酒店行业竞争优势； 8、制定行之有效的市场营销策略，不断吸引新客源； 9、积极采取有效措施及手段，面对行业竞争，在竞争中求生存和发展； 10、采用现代化、人行化和规范化等管理手段，指导下属开展各项工作，培养和发现管理人才，发挥人才优势，提升酒店竞争力； 11、负责组织、制定酒店年度“经营计划”，并按“经营计划”要求，完成各项营业指标； 12、领导酒店全体员工，努力提高经济效益和最大限度降低成本费用消耗，为酒店创造辉煌之业绩 13、建立良好的社会关系，树立、维护酒店形象，为酒店发展创造良好条件； 14、积极与下属进行交流，调动员工主观能动性，提高酒店凝聚力，创最佳经济效益； 15、经常检查各部门经营运作状况，及时解决下属在经营工作中所遇到的各种问题； 16、协调的部门之间工作关系，努力为顾客提供优质、周到、综合性服务，赢得客源； 17、经常与重要顾客进行交流，认真听取顾客意见和建议，改善管理及服务水平； 18、检查落实各部门安全防范措施落实情况，发现安全隐患，及时纠正、处理，防患于未然； 19、及时协助下属解决顾客投诉及各种纠纷，以避免对酒店产生负面影响。 酒店副总经理岗位职责 1、在酒店总经理领导下，对分管的工作实行全面管理，对酒店总经理负责； 2、协助酒店总经理制定“经营计划”，完成“经营计划”中各项经济指标； 3、监督、检查各岗位人员工作状况，严格落实各岗位职责； 4、制定酒店有关经营管理规章制度，并严格监督执行； 5、指导各部门经理开展各项工作，培养、发现管理人才； 6、协调各部门工作关系，努力为顾客提供优质、周到、综合性服务，赢得客源； 7、协助酒店总经理搞好社会公共关系，树立、维护酒店形象，为酒店发展创造良好条件； 8、积极与顾客协调，了解和反馈顾客意见及建议，不断改进管理和服务水平； 9、根据酒店考核制度要求，对部门经理进行业绩考核和素质评估，根据考评结 果向酒店总经理提出留用或调职意见； 10、检查安全及消防设施、设备管理情况，及时提出整改意见和建议，避免发生安全事故； 11、解决内部员工投诉及各种纠纷，维护员工利益； 12、协助酒店总经理做好其他各项工作。 部门经理考勤制度 1、部门经理必须按酒店考勤管理制度要求上、下班，副总经理对其出勤进行监督、考核； 2、因外出办理公务，需事先向副总经理请示，经批准后方可外出办事，否则，按私自离岗论处； 3、病、事假无法上