科学养殖技术 鹌鹑养殖技术资料（全套）.doc

目 录 第一招 根据市场选好鹑种 1 一、根据市场精选良种 1 (一)市场调查 1 (二)了解鹑种的适应能力 1 (三)了解鹑种的生产性能 1 (四)切忌从疫区引种 2 二、主要优良鹌鹑品种 2 (一)蛋用型优良品种 2 (二)肉用型优良品种 4 第二招 土洋结合合理建厂 5 一、利用闲置房舍改造建场 5 二、科学设计，建造新场 6 (一)场址的选择 6 (二)建场的基本要求 8 (三)场内区域规划 10 (四)小型鹑舍的建造 10 三、养鹑设备及用具 11 (一)鹑笼 11 (二)食槽和饮水器 14 第三招 提供优质价廉饲料 16 一、鹌鹑需要的营养物质 16 (一)能量 17 (二)蛋白质 17 (三)矿物质 18 (四)维生素 21 (五)水 24 二、鹨鹑的营养需要 25 三、鹌鹑常用饲料 29 (一)能量饲料 29 (二)蛋白质饲料 32 (三)矿物质饲料 36 (四)维生素饲料 38 （五）饲料添加剂 38 四、 就地取材，科学配料 42 (一)自配饲料原则 42 (二)自配饲料各类饲料所占比例 45 （三）配合饲料的种类 45 (四)自配饲料的方法 46 (五)鹌鹑实用饲料配方 47 第四招 掌握要领，孵出好苗 49 一、精选种蛋，科学保存 49 (一)种蛋的选择 50 (二)种蛋的保存 50 二、合理包装，安全运输 51 三、种蛋消毒六法 52 (一)福尔马林熏燕法 52 (二)新洁尔灭消毒法 53 (三)高锰酸钾消毒法 53 (四)二氧化氯溶液消毒法 53 (五)土霉素盐酸盐溶液消毒法 54 (六)季铵化合物浸泡消毒法 54 四、选择适宜的孵化方法 54 (一)机器孵化法上 54 (二)火炕孵化法 60 (三)电褥子孵化法 61 (四)温水袋孵化法 62 五、人工孵化五要素 63 (一)温度 64 (二)相对湿度 65 (三)通风换气 66 (四)翻蛋 67 (五)孵化场卫生条件 67 六、看胎施温技巧 68 七、 衡量孵化效果的指标 70 八、雏鹑雌雄早区分 70 (一)肛门鉴别法 70 (二)外貌鉴别法 71 (三)伴性遗传鉴别法 72 九、胚胎各期死亡原因 73 (一)胚胎前期死亡(1-5天) 73 (二)胚胎中期死亡(7-12天) 73 (三)胚胎后期死亡(13-16天) 73 (四)出壳时死亡(17-18天) 74 (五)胚胎畸形 74 十、采取措施，提高孵化率和健雏率 74 (一)饲养高产健康种鹑，保证种蛋质量 74 (二)种蛋管理要得当 74 (三)孵化设备和配套的附属设备必须性能良好件。 75 (四)合理控制孵化条件 75 (五)建立和健全符合本单位的孵化规程 76 (六)提高种蛋受精率 76 第五招 掌握要领，培育健雏 76 一、育雏前的准备工作 77 (一)育雏时间的选择 77 (二)育雏室的准备 77 (三)育雏设备的准备 78 (四)制定育雏计划 78 (五)消毒与预热 78 (六)饲料、药晶及疫苗的准备 80 二、科学选择将抗雏鹑 80 三、创造良好的饲养环境 80 (一)温度 80 (二)相对湿度 82 (三)通风 83 (四)光照 84 (五)密度 85 四、雏鹑饲养管理要点 86 (一)抓住时机开水开食 86 (二)育雏的日常管理 89 (三)做好记录和卫生防疫工作 91 第六招 科学饲养仔鹌鹑 92 一、科学饲养种用、蛋用仔鹑 93 (一)仔鹑的生长发育特点 93 (二)母鹑的限制饲养 94 (三)饲养管理要点 96 二、高效饲养肉用仔鹑 98 (一)换料 99 (二)转群 99 (三)公母分养 99 (四)适宜环境 99 (五)饲喂颗粒料 100 (六)实行断翼 100 (七)减少活动 100 (八)实行全进全出制度 100 第七招 蛋用鹌鹑饲养要点 101 一、创造最佳环境条件 101 (一)温度 101 (二)光照 102 (三)相对湿度 103 (四)通风 104 (五)密度 104 二、制定合理的饲喂制度 105 (一)饲喂次数 105 (二)饲喂量 105 (三)饲喂方法 106 三、科学管理，提高产量 107 (一)适时转群换料 107 (二)产蛋规律 107 (三)产蛋鹑的日常管理 108 (四)产蛋鹑的季节管理 111 四、节约饲料，提高效益 121 (一)料槽结构要合理，添加料量要适中 122 (二)及时淘汰停产、低产及病弱残鹑，淘汰多余的公鹑 122 (三)科学搭配和保存饲料 122 (四)饲料的粒度要合理 123 (五)防止鸟类及老鼠吃饲料和污染饲料 123 (六)鹑舍温度要适宜 123 (七)及时驱虫 124 (八)提高饲料的消化利用率喂给鹑的饲料应尽量多地被消化吸收，以减少饲料浪费。 124 五、合理选择淘汰时间 125 六、产蛋量突然下降的原因