《仓储配送管理实务》单元设计2答题.doc

《仓储配送管理实务》课第2单元 课程单元教学设计 （2014～ 2015学年第二学期） 单元名称： 接收订单 所属系部： 经济管理系 制定人： 合作人： 制定时间： 2015年3月 《仓储配送管理实务》课程单元教学设计 单 元 接收订单 标 题： 单元教学学时2在整体设计中的位置第2次授课班级14港口物流管理1班上课 时间1周3月10日第3节至 1周3月10日第4节上课 地点多媒体教室教学 目标能力目标知识目标素质目标通过学习能够独立接收客户订单； 2.能够按客户要求查询订单完成情况。掌握订单的处理流程和订单的接收形式； 掌握影响订单处理的要素有哪些？ 熟悉客户订货的方式。培养学生养成全面分析问题的能力。能力训练任务任务：完成不同方式客户订单的发送和接收案例和 教学 材料教材：北京理工大学出版社《仓储配送管理实务》 资料：单元设计、PPT、相关知识、任务工单、评价表。 仪器、设备：多媒体设备、电脑、白板。单元教学进度 步骤教学内容及能力/知识目标教师活动学生活动时间 （分钟）1 （课程回顾，导入新课）教学内容：客户订单接收 能力目标：能够根据客户订单，互换需求商和配送中心的角色发送和接收订单。情境导入： 提问（1）确认订货数量和日期，表明什么问题？ 提问（2）为什么要设定订单号码？ 提问（3）订单打印出来之后后续的作业该如何操作？根据提供的相关知识准备，分小组讨论阐述观点。102（任务）教学内容：接收订单 能力目标: 1.能够正确的接收订单，并呢鞥狗正确填写单据。 知识目标： 掌握订单填写的方法； 掌握订单确认的内容。前期准备工作 联系超市配送中心，做好参观的前期准备； 准备好订货单等填写单据。 进行安全教育 1.树立安全第一的意识，必须遵守超市配送中心的操作安全。 2.严格遵守实训基地的规章制度，服从专业老师实地基地和实习单位老师的管理。 3.同学们在实训过程中，应当严格遵守本岗位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩带和使用劳动防护用品。 4.同学们应该接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。 （三）老师对同学进行分配工作 1、参观超市，要求对商品进行记录； 2、订单内容录入，对订单内容进行确认，编号； 3、分发拣货单、出货单、送货单； 4、操作评测员（从各小组抽出，互相检测）这里的教学方法主要运用了创设问题情境法。使学生一上课就能立刻集中注意力，激发学生的学习兴趣和动机。激发学生的自信心。 技能训练注意事项： 1.每个角色的工作职责，严格按训练程序进行； 2.遵守岗位职责，一丝不苟； 3.订单内容确认仔细、无遗漏。 4.订单资料录入准确无误，订单编号、商品分类准确； 5.学生严格按照操作流程进行，工作要做到：认真、仔细和准确。401.教师给出纠纷合同案例。 2.观看学生完成任务情况，针对学生提问答疑解惑。 3.给出情境，让学生分组实战演练 小组的操作情况由操作评测员负责记录评分。 ①接受老师和同学在参观超市之后，共同制作的客户原始订单（见多媒体课件） ②确认订单内容，包括批次、货物名称、类型、条码、日期 （见多媒体课件） （各小组进行核对） ③确认客户资料，同时建立客户档案（有利于后续业务的开展） ④各小组对订单进行录入（见多媒体课件） ⑤订单资料处理输出打印单据（要求各小组独立完成） ⑥填写单据 ⑦操作测评员进行检测 3（任务考核）考评人被考评人考评地点考评内容订单处理情景实训内容分值/分实际得分考评标准货物名称不符-1②数量不符-1③批号不符-1④状态不符-1⑥生产日期不符-1⑦保质期不符-1⑧供货单位不符-1⑨拥有者不符-1⑩不能独立完成打印工作-2合计 考评地点 考评内容 订单处理情景实训 内容 分值/分 实际得分 考评标准 物名称不符 -1 ②数量不符 -1 ③批号不符 -1订单处理情境实训练习： 步骤1：①接受老师和同学在参观超市之后，共同制作的客户原始订单 步骤2：确认订单内容，包括批次、货物名称、类型、条码、日期 步骤3：确认客户资料，同时建立客户档案 步骤4：各小组对订单进行录入 步骤5：订单资料处理输出，打印单据 步骤6：