我的家乡巢湖剖析.ppt

巢湖人民欢迎你 鱼 蟹 巢湖境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初；其后刀鱼上市，约在农历四月份；农历五月初制鱼上市。其中，河豚、制鱼上市持续时间仅20天左右，刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种 。 民以食为天——米 巢湖属亚热带季风气候区。季风显著，四季分明，光照充足，雨量充沛，温暖湿润，无霜期长，但雨量年际变幅大，旱涝频繁。以低山丘陵、平原为主。依托优势的地理自然环境是无为的大米一年可种植三季。 居巢区风采（一） 半汤温泉 　　位于巢湖汤山之麓。《巢湖志》记载：“山有二泉，一冷一暖合流。”因有半汤之名。据史书所载，汤泉味甘，抱疴来饮者多愈，主治肝胃虚寒、下痢、咳嗽、心腹冷痛及皮肤病等，被古人誉为九福之地。唐代诗人罗隐游览半汤温泉后，曾写下“饮水鱼心知冷暖，濯缨人足识炎凉”的诗句。温泉终年喷涌不断，水温保持在摄氏60℃以上，最高可达80℃。 居巢区风采（二） 银屏山 　　巢湖之南，群峰相峙，峭壁嵯峨的银屏山绵延于巢湖之滨。因山上有一大石，色白如银，形似花瓶，因此又有“银瓶”之名。银屏峰海拔508米，为群峰之冠，登山可俯瞰全湖。但见碧波远涵，极目水天无际。一脉青山，云缠雾绕，宛若仙境。围绕银屏峰的九座山峰，形状如狮子，名曰九狮山，古人称之为“九狮抱银瓶”，银屏山故名。这个地下水溶蚀石灰岩形成的溶洞，可容千人，洞顶洞壁垂挂着千姿百态的钟乳石。洞口绝壁石缝中，长着一株亭亭玉立的白牡丹，枝叶扶疏，盘旋而出。每逢谷雨时节牡丹花开，洁白如银，艳丽芬芳。慕名前来观赏者络绎不绝。 居巢区风采（三） 紫薇洞 　　紫薇洞位于巢湖西紫薇山上。山上遍布一种小树当地人管叫爱情树，前往游玩的情侣往往用红丝带系在树上以表爱情忠贞不渝。内有紫莓洞，洞位于山的正中间，此洞形成于地下暗河在地壳运动过程中的隆起，所以洞内石壁在暗河冲击下形成的一道一道的层纹十分清淅。最妙的要数洞内的四绝、三奇景观。四绝为天沟、天板、天漕，玉螺账，石鹅管和天外飞瀑。三绝为铁索寒桥、双井开天、地下长河。此外，龙潭听涛、群猴朝圣、洞中大龙湫、九龙壁、石葡萄、石褶裙、石针、石笋、葫芦寿星、猴子捞月亮、八戒照镜子等景点，以及王乔炼丹留下的胜迹，惟妙惟肖，令人目不暇接，叹为观止。 居巢居家美食 巢湖白虾 ： 亦称白米虾、秀丽白虾。体小修长，全身白色，壳簿肉煮不红，清水蒸煮或烧炒后蘸少量酱油、醋食用，也可剥壳成米蒸烧食用。 巢湖银鱼： 产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为“巢湖皇后”。大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道鲜美。有巢湖名菜——菊花银鱼 含山县风采（二） 剪纸工艺：欢门剪纸，又称五福、挂钱。县内习俗，春节家家户户门楣贴欢门，以示庆贺。相传明、清年间，县境西南今林头镇东戴、胡楼一带，就有传统刻纸工艺品——欢门。刻者运用刻刀，在红纸上刻成各种吉祥图案和吉利词语，给春节造成欢乐气氛。图案有“龙凤呈祥”、“双龙争珠”、“丹凤朝阳”等。词语有“福禄寿财喜”、“招财进宝”、“四季平安”等。内容不断更新。相沿至今，久而不衰。褒山乡严庄、鲍庄两村刻欢门历史也较长。每到冬闲，家家刻纸. 含山县美食（三） 玫瑰花 ??俗称大红花，朵大、瓣厚、色紫、香气浓郁、鲜艳者为佳。玫瑰花油，在国际、国内市场上相当4～6倍黄金价格。 荸荠 ?县内栽植历史悠久。著名品种有“苏荠”、“界荠”。尤其是苏荠，皮色深红，肉色白净，皮薄 。味甜、质细，渣少，被列为荸荠最佳品种。 无为板鸭 ——又称“无为熏鸭”，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。 ——先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国 。 无为——名人 1、米芾(1051～1107)，中国北宋书法家，画家，书画理论家。 2、王传福，安徽省巢湖市无为人，1966年2月15日出生，1987年毕业于中南大学冶金物理化学专业，同年进入北京有色金属研究总院攻读硕士，1990年毕业后留院工作，1995年辞职，创办比亚迪公司，短短几年时间，发展成为中国第一、全球第二的充电电池制造商，2003年进入汽车行业，现为比亚迪股份有限公司（1211.HK）董事局主席兼总裁、比亚迪电子（国际）有限公司（00285.HK）主席。2009年以13亿美元个人财富名列福布斯全球富豪榜第559位[1]。在刚刚（2009年9月28日）发布的2009胡润中国百富榜上以350亿身家成为中国内地首富 名人故里之无为—米公祠 米公祠是安徽省重点保护单位，它以丰富的历史文化内涵享誉国内外，米公