7-新食品安全法与职业打假应对讲解.ppt

2016年5月22日 ; 食品药品监管部门职责介绍 对食品(含保健食品、食品添加剂)、药品、化妆品和医疗器械质量的安全监管,履行三项职责即行政许可、监督检查、行政处罚，根据食品安全法、药品管理法、化妆品监管条例和医疗器械监管条例，以依法行政和科学监管为理念，通过宣传培训、指导服务和技术支持促进各方增强道德自律意识和岗位责任感，做到依法办事、良法善治，保障人民群众饮食用药安全和促进食品医药产业发展。 子曰：“为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之。” ;;;;  理论是灰色的，但生活之树常青。现实生活却丰富多彩，但万变不离其宗的是法律的公开、程序的公正与适用的公平。; ; 2013年12月中央农村工作会议上指出， 能不能在食品安全上给老百姓一个满意 的交代，是对我们执政能力的重大考验。 要用最严谨的标准、最严格的监管、最严 厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众 “舌尖上的安全”。 食品药品安全是“产”出来的， 也是“管”出来的，要建立更为严 格的安全监管责任制和责任追究制。 ; 食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。 食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。 食品包装是指用符合食用要求的包装材料或容器对食品实施装箱、装盒、装袋、包裹、捆扎等以保障食品品质的行为过程。 ; 《中华人民共和国产品质量法》第二十七条 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求： (一)有产品质量检验合格证明; (二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址; (三)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料; (四)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期; (五)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。 裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。 ; 《消费者权益保护法》第四十八条?经营者提供商品或者服务有下列情形之一的，除本法另有规定外，应当依照其他有关法律、法规的规定，承担民事责任： (一)商品或者服务存在缺陷的； (二)不具备商品应当具备的使用性能而出售时未作说明的； (三)不符合在商品或者其包装上注明采用的商品标准的； (四)不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量状况的； (五)生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的； (六)销售的商品数量不足的； (七)服务的内容和费用违反约定的； (八)对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的； (九)法律、法规规定的其他损害消费者权益的情形。 经营者对消费者未尽到安全保障义务，造成消费者损害的，应当承担侵权责任。 = ;食用农产品包装、标识、标签 《农产品质量安全法》第二十八条　用于销售的农产品，按照规定应当包装或者附加标识的，须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称。具体办法由国务院农业行政主管部门制定。 《农产品包装和标识管理办法 》第七条　用于销售的下列农产品必须包装：（一）获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的农产品，但鲜活畜、禽、水产品除外。 （二）省级以上农业行政部门规定的其他需要包装销售的农产品。 第十条　包装销售的农产品，应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。 有分级标准或者使用添加剂的，还应当标明产品质量等级或者添加剂名称。 未包装的农产品，应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明