汝窑的身世分析.docx

汝窑的身世 现在提到宋瓷，必称五大名窑。其实不止，宋朝有大小窑口百余处，当时并未排出座次。 名窑的概念出现在明代。宣德时礼部尚书吕震写了本《宣德鼎彝谱》，里面提到：“内府所藏者，柴、汝、官、哥、钧、定”，是宋名窑最早的记述，一共六个。这是一本写铜香炉的书，瓷器的记述只有这么孤零零的一句，我甚至怀疑吕大人只知道六个宋代窑口。然而名窑的概念就这么不科学地流传开了。 到了晚明，董其昌的《古董十三说》讲到：“世称柴、汝、官、哥、定五窑，此其著者焉”。董是大理论家，虽然建树在书画，他的意见对瓷器的影响也不小。可是董的名窑少了钧窑，清代许之衡就在《饮流斋说瓷》中打了圆场：“宋最有名之有五，所谓柴、汝、官、哥、定是也。更有钧窑，亦甚可贵”。至此，宋代名窑的格局演化为五大名窑另加钧窑。 问题出在柴窑，相当诡异。柴窑在宋??没有文字记载，明朝突然冒出至少有八本书，异口同声地说柴窑是后周世宗柴荣的官窑。明明是五代后周的窑口，咋就划入宋代名窑了呢？柴窑没有实物存世，瓷片也没有，而且窑址也没发现，只有一个名字在四处传唱。但就是“柴窑”这个名字，也有问题，历代皇室窑口，或者叫官窑，或者叫贡窑、御窑、枢府窑，断无可能以皇帝的姓氏命名——犯国讳，死罪。 所以，民国时瓷器研究者把柴窑从五大名窑中剃除了，钧窑补缺。注意，钧窑只是补缺，不是居上，五大名窑的排名有两种：“汝官哥钧定”或者“汝官哥定钧”。任何把钧窑列为名窑之首的排序，都是毫无敬畏之心的软广告。 “雨过天青云破处，这般颜色作将来”，这个故事几乎被用于所有的汝瓷文案中，想必大家都知道，恕不赘述（所以你看，瓷器我都尽量写网上没有的，这样写错了也不容易露馅）。其实故事最早是说柴窑的，主角是柴荣，始见于清朱琰《陶说》。后来柴窑被开除了，但这么好的段子废了可惜，于是就安到了汝窑头上，主角也变成了风流儒雅的宋徽宗。下面开始说汝窑，一言难尽。 汝器虽存世稀少，有据可查的只有六十七件，但记述颇丰。从宋到清许多笔记提到汝窑，总结起来大概有两点，一，汝窑是皇室专用的官窑；二，汝窑瓷器非常珍稀。 古人的许多说法值得推敲，比如古书中提到汝窑的颜色最少有八种，天青、浅黄、月白、卵白等等，事实并不是这样，我们看到的汝窑只有天青色，或深或浅，都是天青。 明朝的《格古要论》是最早的文物鉴定专著，书里是这么写汝窑的：“有蟹爪纹者真，无纹者尤好”。我们用白话再复述一遍：“有蟹爪形开片的是真汝窑，没有开片的尤其好”，这个逻辑好洪荒，没有开片的到底是不是真汝窑呢？《清秘藏》又加以发挥，说“汁中棕眼隐起若蟹爪”，棕眼是瓷器的瑕疵，指针尖大小的缺釉，其上又怎么会隐起若蟹爪的开片呢？ 汝窑“内有玛瑙为釉”，是南宋的记载，也是唯一关于汝瓷工艺的记述。其实现在的制瓷人都知道，玛瑙的成份就是二氧化硅，是釉的基本原料。在釉中加玛瑙，如同在水里加冰，不会引发实质的改变。然而玛瑙毕竟有几分高贵神秘的情调，所以后世的仿品，一定要在釉中加玛瑙，或者标榜加了玛瑙。 汝窑之名就这样在古籍中传颂着，虚虚实实，也许有的记述者根本就没见过汝瓷。直到1986年发现了窑址，才揭开汝窑的身世。瓷器窑口，基本上都以所在地命名，那么汝窑应该在河南临汝县，然而并不是，因为行政区变迁的原因，汝窑真正的窑址在邻近的宝丰县清凉寺。在此必须称颂窑址的发现者陈万里和叶喆民，两位老前辈居功至伟。 千万不要小看窑址，它记载着窑口的基因图谱。只有找到窑址，才能在历史的长河中还原瓷器的本来面目。上图的瓷片就是汝窑窑址的证据，从化学成份到外观特征，完全与传世汝器吻合，而且当地还曾经发掘出一个完整的汝窑天青釉瓶。 古人制瓷技术有限，次品率高。那些烧坏的瓷器，窑工就砸碎了，随手丢弃在窑炉附近。随着时间的推移，这些旧瓷片就像沉积岩一样，一层一层叠加起来，最后被泥土覆盖。所以这些瓷片层，记载着窑口工艺和风格的全部演化过程。 汝窑遗址里的旧瓷片堆积如山，那种天青色瓷片的数量不到百分之一。在同一时期的同一地层里，还发现了大量其他瓷片，下面我要发照片了，请务必拿稳手机！ 图片无误，这些也是汝窑。对瓷器史有涉猎的同学，应该能从中看到耀州窑、定窑、铜官窑、钧窑、鲁山窑的影子，但是千真万确，这些都产自汝窑。这些瓷片吐露了实情：宋代的汝窑，就像明代的镇窑，是当时各种制瓷工艺交流融汇的中心，生产多种风格的瓷器，这些瓷器都没有文字记载，也没被选入宫中。现在我们可以重新书写故事的开头了：在很久很久以前，有一座民窑，叫汝窑…… 再说那些天青釉瓷片，她们混杂在五光十色的瓷片中，卓尔不群。为什么说卓尔不群？因为外观、工艺和原料都不同于其他瓷片，具有明显的南方风格。天青釉瓷片的支钉烧法来自越窑、乳浊釉技术来自越窑系的婺州窑、釉水高铝低硅的化学成份与越窑相同，与北方诸窑相反。 然而天青釉汝窑又明显不同于越窑，主要表现在颜色上。天青釉那种偏蓝