人民教育出版社新课标教材选修五《有机化学基础》第三章烃.doc

 PAGE 8 人民教育出版社新课标教材选修五《有机化学基础》第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一课时醇姓名贺保莉单位陕西省铜川市第一中学课型 （如听说课、阅读课等）新授课课时1课时教学对象高中二年级 理科生是否采用多媒体采用一、教材分析 本节选自人民教育出版社新课标教材选修五《有机化学基础》第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一课时醇 乙醇是生活中常见的有机物之一，本节教材以乙醇为代表物，通过乙醇的组成和结构特点介绍了了醇类的性质和应用，本节内容贴近生活实际使学生意识到有机合成在人类生活中重大意义。二、学情分析在必修二的教材中学生已经认识乙醇的一些性质，本节应在复习的基础上继续引申乙醇的消去反应，取代反应，氧化反应；三、教学资源与策略多媒体展示法，实验法，讲授法。四、教学目标1、知识与技能：掌握乙醇的组成结构特点和性质。 2、过程与方法：体会结构决定性质的研究方法，体会从试验中学化学的研究方法。 3、情感态度和价值观：了解有机物在生活中的广泛存在，认识有机合成在人类生活中的重大意义。五、教学重难点1. 教学重点：乙醇的结构特点和主要化学性质 2. 教学难点：物质结构对化学性质的影响六、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图引入新课 投影讲述 复习回顾 引入新课 安排学生实验 设问：请同学写出乙醇的结构简式.乙醇的结构式，并指出乙醇分子中由哪些基团组成？ 下面我们一起来了解一下乙醇的分分子结构 乙醇的分子结构 分子式：C2H6O 结构式： 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH ［师］结构决定性质。请同学们分析乙醇的分子结构，判断乙醇分子在发生化学反应时，哪些键可能断裂？ ［师］乙醇分子中的几种共价键均有可能在化学反应中断裂。那么，哪个键最易断裂呢？ [师]很好，那么下面请大家回想我??之前学习过的乙醇都能发生那些化学反应并在练习本上写出相应的化学反应方程式，小组成员之间可以相互讨论。 ［板书］2.化学性质 （1）与Na反应 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑ [师]如果C—O键断裂，发生的又会是何种反应类型呢？下面以小组为单位完成P51实验3—1 ［板书］（2）消去反应 [师]相邻碳原子上，一个断开C—O键，一个断开C—H键 [师] 如果将该反应的温度控制在140℃，其产物是什么？ ［师］该反应是从分子间脱去1分子的水，也属于消去反应吗？ 。 学生板演并回答：CH3CH2OH，乙醇由乙基和羟基构成 学生观察乙醇的结构 ［生甲］O—H键、C—O键。 ［生乙］还有C—H键。 ［生］O—H键，因这些共价键中，O—H键中的共用电子对偏向于O的程度最大。 学生回顾，书写化学方程式 思考P50【思考与交流】小组成员间相互讨论，小组代表发言讲述方案 学生分组完成实验乙醇的消去反应，观察实验现象，并记录 学生听，看并思考 学生阅读P51资料卡片 ［生］不是。消去反应是从一个分子内脱去一个小分子而形成不饱和化合物的反应。此反应属于取代反应 复习必修二的知识，引入新课 加深对乙醇结构的认识 培养小组合作意识，体会结构决定性质的化学思想 培养学生的团体合作意识，体会从试验中学化学的试验方法投影 C2H5OH+HBr → C2H5Br+H2O 在这个反应中乙醇是如何断键的？属于什么化学反应类型？  [生]断开C—O键，溴原子取代了羟基，是取代反应  查阅资料，讨论问题乙醇能在铜或银做催化剂的条件下被氧化成乙醛，它是否还能发生其他氧化反应？请大家在课后查阅资料并设计实验，我们在下节课检查大家的完成情况 掌握通过查阅相关资料解决生活中问题的方法新课结束【总结】这节课我们共同探讨了乙醇的结构特点和化学性质，从成键的角度了解了乙醇发生化学反应的原理，我们应该更加清楚的认识到结构决定性质这一规律。 作业：P55 第2题七、教学评价  通过实验，讨论，师生间良好互动，在学生充满兴趣的求知过程中完成课程的教授，教学气氛良好。八、教学反思 因为本节内容是必修二内容的延伸，因此应在复习的基础上学习新知识。而且本节课内容较多，也较复杂，因此第一课时只介绍乙醇的化学性质，醇类物理性质规律和氢键在第二课时中再做介绍九、板书设计 第三章 烃的衍生物 第二节 醇 酚 一 乙醇 1 结构特点 2化学性质 （1）与Na反应 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑ （2）消去反应 （3）取代反应