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PAGE  PAGE 24 2005年11月28日星期一 第二节 醛（习题课） 教学目的： 1、熟悉掌握醛类的性质，熟练应用。 2、对于烯烃、卤代烃、醇、醛之间的关系能够清楚应用。 3、通过习题深入掌握知识要点。 教学重点： 通过评讲习题帮助学生理解本节知识。 教学难点： 通过评讲习题帮助学生理解本节知识。 教学安排： （自学）教材P58《科学视野》 完成表格： 丙酮丙醛结构简式分子式催化氧化催化氢化（评讲）《优化设计》P56“自学导引” 二、乙醛 3、化学性质 （1）氧化反应 离子反应方程式： 银氨溶液的配制：Ag++NH3·H2OAgOH↓+NH4+ AgOH+2 NH3·H2O[Ag(NH3)2]+ +OH－+2H2O 银镜的产生：CH3CHO+2 Ag(NH3)2OHCH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3 离子：CH3CHO+2 [Ag(NH3)2]+ +2OH－CH3COO－+NH4++H2O+2Ag↓+3NH3 （强调）醛类的氧化反应。 （重点）《优化设计》P59：6 推断： HCl A B O2 H2O NaOH溶液 H2 C D （强调）反应原理（断键位置），反应类型，物质间的转变。 烯烃卤代烃醇醛羧酸 教学效果： 1．9班学生完成作业不够主动，课堂上不得不给时间完成作业，结果习题评讲的量受到影响，后来也提醒了学生，这样下去，学习会非常被动。 2．12班的学生对于方程式的书写不能很好地掌握，如何督促其记忆，看来不只是要多次测验，还要反复强调反应原理，让其清楚断键位置。 教学改进： 统考范围增大，包括高一所学的必修1和必修2，本学期的内容只考前三章，但若从长远着眼，必须要尽快将本教材完成，所以暂时不考虑复习的事情。 对于化学方向的学生必须要给予一定重视，让他们有意识地重视X的学习。 2005年11月30日 星期三 第三节 羧酸 酯（第一课时） 教学目的： 掌握乙酸的酸性和酯化等化学性质，了解示踪原子在研究化学反应机理中的应用。 了解酯的水解反应的机理，并了解乙酸的酯化与乙酸乙??的水解是一对可逆反应。 3．了解羧酸的简单分类、主要性质和用途。 教学重点： 掌握羧酸和酯的性质。 教学难点： 掌握羧酸和酯的性质。 教学安排： （自学）羧酸：烃基＋羧基 R－COOH 分类一：脂肪酸（硬脂酸C17H35COOH） 芳香酸（苯甲酸C6H5COOH） 分类二：一元酸、二元酸。 （介绍）乙酸物性：强烈刺激性气味的液体，易溶于水和乙醇。又称冰醋酸。 （重点）化性：1、酸性。 完成方程式：HCl＋Na2CO3 该复分解反应的现象是？产生气泡。原理是？强酸制弱酸。 （实验）乙酸与饱和碳酸钠溶液反应。现象？原理？ （探究）P60（可进行讨论） 原理：2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑ ＋ CO2 ＋ H2O ＋NaHCO3 结论：酸性比较：乙酸碳酸苯酚 （重点）2．酯化反应：酸与醇生成酯和水的反应。（高一） （实验）（1）装置P63：图3－21 （2）药品：浓硫酸和乙醇的混合液，乙酸，饱和Na2CO3溶液 （3）原理：CH3CO-OH + H-OCH2CH3 === CH3CO- OCH2CH3+H2O 注意断键位置，总结通式（示踪原子：18O） （练习）完成甲酸与乙醇，乙酸与甲醇，乙二酸与乙醇，乙酸与乙二醇，乙二酸与乙二醇的反应方程式并写出产物名称。 （总结）－CO-OH + H-18O－ === －CO- 18O－（某酸某酯）+ H2O （4）浓硫酸的作用：催化、吸水。 （5）饱和Na2CO3溶液的作用 吸收乙醇、吸收乙酸、降低酯的溶解度 （介绍）酯：羧酸分子中的－OH被－OR’取代后的产物。 RCOOR’。 物性：低级酯是具有芳香气味的液体，密度一般小于水，并难溶于水，易溶于有机溶剂。 存在与应用：P62 水果、饮料、食品