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一位科学家的生态农业试验 字号 评论 邮件 纠错 2015-04-01 07:29:34 来源：中国科学报 作者：胡璇子 弘毅农场的科研楼和试验田 频振式杀虫灯诱虫 自然方式养鹅 　　本报见习记者 胡璇子 　　作为从蒋家庄村走出来的人，中国科学院植物研究所研究员蒋高明的下一个愿望是，村里千余亩地都能以“生态”的方式耕作和生产。 　　在山东省平邑县蒋家庄，村民们都知道，从2007年起，“蒋老师”就开始在村子里养牛和种地，但鲜有人说得清他到底在干什么。只知道他对种地“要求高”，不能用化肥，也不许打农药，更别说使用除草剂和地膜了。 　　这正是蒋高明的初衷。2007年，当他开始这场生态试验时，他就决定不仅要将有利于生态农业的技术应用在试验田里，而且要坚持“六不用”—不用化肥、农药、农膜、除草剂、激素、转基因，以实现农业的“低投入、零污染、高产出”。 　　到今年，这场生态试验已经持续了8个年头。 　　对目前的试验结果，蒋高明甚为满意，“当初的设想基本实现了，甚至比预想得要好”。 　　如今，村民们议论的也不再是蒋老师如何种地，而是地里长出的东西卖出了好的价钱。但是，要不要像蒋老师那样去种地，村民们还在犹豫。 　　蒋家庄有个生态农场 　　从平邑县城到蒋家庄，首先要乘坐40分钟左右的公交车，在卞桥镇下再找一辆小三轮车接力剩下3公里的路程。 　　司机们对蒋家庄西岭的养牛场都很熟悉，当地人习惯这样称呼蒋高明的研究基地—弘毅生态农场（以下简称“农场”）。“有许多人去那里学习呢。”公交司机对记者说，“我去年拉过一车人都要去那儿。” 　　自从农场建成，这里就成了蒋高明和学生们的实验基地。尽管交通不算方便，蒋高明几乎每个月都会来农场，平日里也有学生在此作研究。每年的6月和10月，逢庄稼收播的季节，学生们则会成批地来，农场里也最热闹。 　　而眼下三月的农场还略显安静。农场里散养的几只鸡和鸭子正在专心地觅食，两只羽翼油亮略显丰满的鸽子在悠闲地踱步，几只狗眯着眼躺在地上晒太阳。农场被四堵墙圈了起来。大门的左边有一个1000多平方米的仓库，里面堆放着糠料，墙上写着“严禁烟火”四个大字。大门的右边，一栋两层高的小楼和一间平房紧挨着，平房的半边是实验室，半边是会议室，二层小楼上挂着三个大字—“科研楼”。 　　在科研楼，记者遇见了农场的科研助理曾彦，他长期驻扎在这里。算起来，这个26岁的小伙子来到这里已经整整4年。对于农场，他最熟悉不过了。 　　“现在农场有160头牛，是一个肉牛的繁育基地。”曾彦带着记者在农场四处逛。农场大部分的土地都用来盖了牛舍，这里有健硕的老牛，也有刚刚出生不久的牛犊。 　　在牛舍的旁边，是一个500多平方米的青储池。走近青储池，一股秸秆发酵而产生的酸香气味扑面而来。曾彦说，这是将农田里的秸秆回收，切碎之后堆垛，再进行自然发酵的结果，农场的工人就用发酵之后的秸秆配上精料来饲养牲口。 　　对于蒋高明的这场生态试验来说，这是极为重要的一环。 　　当年，蒋高明提出“畜南下，禽北上”以保护草原生态，那么，又如何在农区利用秸秆来养活牲口呢？在蒋高明的设想中，农田里的秸秆通过这种方式被牛消化吸收，腐熟的牛粪和沼渣沼液作为有机肥再还田。这样一来，既解决了牲口“吃”的问题，也使得农田里的营养元素得到了高效、循环的利用。 　　在农场里，蒋高明还有一块试验田。自从他接过这块土地，就再也没使用过化肥，施的全是牛粪。 　　现在，田里正长着一垄垄绿油油的小麦，高度已经没过脚踝。曾彦说，等到六月，麦子就该收割了，秸秆进入青储池，地里再种上玉米。“去年，这块地里的小麦加上玉米，一共产了2500斤呢。”望着眼前的麦田，曾彦兴奋地说。 　　8年，都发生了什么？ 　　尽管这块试验田里必威体育精装版的数据令人振奋，但是，一开始情况并非如此。 　　这是蒋高明最早的一块试验田。8年来，他记录和监测着这里发生的一切。 　　“因为没有施化肥，最开始产量肯定不行。”蒋高明说，这就像一个人，以前每顿都能吃饱，突然不给饭吃了，就饿了。 　　何况，这块田是村子里的低产田。蒋家庄村村支部书记周京林告诉记者，之前这块地的土层只有15公分厚，原先只能种地瓜和花生。 　　2007年，蒋高明把这块地租了下来。 　　除了坚持用有机肥还田之外，地里长了杂草，他也不用除草剂，而是雇佣人工除草。他也不给农作物打农药，而是利用脉冲式捕虫灯来捕捉害虫。在他看来，农药就像灭火器，等火烧起来了，再用灭火器也不晚，但是“农民现在一看见虫子就用农药”。对于地膜，他也坚决地拒绝，因为“这东西对环境的污染太大”。 　　大约从五年前起，试验田里的产量开始慢慢增长。周京林说，“六不用”的方法现在是做起来了。 　　更令人兴奋的是，土壤质量也开始改良。 　　检测数据显示，2007年，20厘米内土壤层的有机质含量是0.71%