10-1常见的酸和碱1.ppt

* 酸和碱 生活中有哪些酸呢？ 生活中具有酸味的物质 常见的碱 石灰水中含有氢氧化钙 餐具清洁剂中含有氢氧化钠 NaOH固体 生活中有哪些碱呢？ 酸和碱的由来 酸和碱是两种不同的物质，那么如何区分哪些物质是酸，哪些物质是碱呢？ “酸”一词从有酸味的洒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 目标引领我们学习的航向 1、我会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2、我知道盐酸、硫酸的特性和用途。 3、我会运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。 自信是迈向成功的第一步 1、常见的酸碱指示剂有哪些？ 2、常见的酸有哪些？硫酸和盐酸各有哪些用途？ 常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。 常见的酸有：盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸 (CH3COOH)、果酸等。 金属除锈、浓硫酸(具有吸水性)可作干燥剂等 硫酸 金属除锈、胃液中盐酸帮助人体消化等 盐酸 主要用途 自信是迈向成功的第一步 3、化学实验室常需要将浓硫酸稀释成稀硫酸，应该怎样操作呢？ 稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌，防止硫酸液滴飞溅。 4、如果浓硫酸不慎沾到皮肤或衣服上怎么处理？如果是稀硫酸呢？ 应立即用干抹布擦干，再用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。 若是稀硫酸也应同样处理，因为稀硫酸中的水分蒸发依然会变成浓硫酸。 〖活动一〗 酸碱指示剂遇酸或碱溶液是怎样变色的呢？ 观察是获取知识的重要环节 氢氧化钠溶液 石灰水 苹果汁 白醋 加入无色酚酞溶液 后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液 后的颜色变化 变红 不变色 变红 变蓝 变蓝 不变色 变红 变红 【归纳】酸碱指示剂：能跟酸或碱的 起作用而显示不同的颜色。 紫色石蕊试液：遇酸溶液变成 色，遇碱溶液变 色； 无色酚酞试液：遇酸溶液 ，遇碱溶液变 色。 溶液 红 蓝 不变色 红 如果指示剂遇到酒精、水、氯化钠这样的溶液呢？ 指示剂遇中性溶液不变色。 酸碱指示剂的发现 有时候“失误”反而带来了“机遇”………… 〖活动二〗自制酸碱指示剂 玫瑰花 牵牛花 红萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 【解释与结论】浓盐酸瓶口出现的白雾是浓盐酸中的氯化氢气体分散到空气中与水蒸气结合形成的酸雾，即浓盐酸具有挥发性。 〖活动三〗 ⑴观察盐酸、硫酸的颜色和状态。 ⑵分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。 气味 打开试剂瓶后的现象 颜色、状态 硫酸(H2SO4) 盐酸(HCl) 无色、液态 无色、液态 瓶口有白雾出现 瓶口没有白雾出现 有刺激性气味 没有气味 白雾是什么？ 〖活动四〗浓硫酸的腐蚀性 将纸、小木棍、布放在玻璃片上做下列实验。 将浓硫酸滴到一小块布上 小小木棍蘸少量浓硫酸 用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字 放置一会儿后的现象 实验 【归纳】浓硫酸具有 性。 纸被腐蚀出现黑色的字 小木棍炭化变黑 布被腐蚀变黑、有洞 腐蚀 〖活动五〗浓硫酸的稀释 将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅拌，并用手轻轻触碰烧杯外壁，有什么感觉？ 水的密度较小，会浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热能使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的！ 【现象】烧杯外壁 。 【归纳】浓硫酸溶于水 。 发热烫手 放热 通过学习我知道，我会做 遇碱溶液 色 溶液 常见的酸和碱(一) 酸碱溶液的判断 酸碱指示剂 常见的酸 溶液 盐酸 硫酸 遇酸溶液 色 遇碱溶液 色 遇酸溶液 色 紫色石蕊 无色酚酞 变红 不变 挥发性 变红 变蓝 硝酸、醋酸、柠檬酸等 特性： 用途： 特性： 用途： 吸水性、腐蚀性 金属除锈、胃酸帮助消化 金属除锈、作干燥剂 浓硫酸的稀释 *