12.3《汽化与液化》PPT课件3.ppt

第三节 汽化与液化 第十二章 温度与物态变化 一 汽化与吸热 预习： 1、什么是汽化？ 2、汽化有哪两种方式？ 3、水沸腾时有什么特点？标准大气压下水的沸点是多少？ (一）水的沸点 给水加热，水会变成蒸气 1、汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。 汽化有两种方式： ⑴沸腾 ⑵ 蒸发 观察水的沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点。 2、沸点 水沸腾时温度 ， 温度为 。 保持不变 100℃ 沸腾条件：1、达到沸点 2、能继续吸热 物质的沸点表： （二）、蒸发 实例1：在桌面上放一杯水，经过一段时间后，水会有什么变化？ 思考：减少的水哪去了？ 结论：水变成了 水蒸气 散发到空气中，发生了汽化现象。 这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生？ 表面 1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象 实例之二：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同， 洗湿了衣服，同样可以晾干吗？ 思考：这个实例表明蒸发有什么特点？ 结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在_____温度下进行。 任何 2、影响蒸发快慢的因素： 实验2：拿相同两支温度计，先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋湿，观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液柱 。温度降低。 思考：这说明什么？ 这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 ，使温度计液柱 。 下降 吸热 下降 1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象 2、影响蒸发快慢的因素： ①、液体的温度。 ②、液体的表面积。 ③、液体表面上的空气流动快慢。 实验1：同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？ 结论：滴酒精的皮肤有 的感觉，再吹 一口气，皮肤上感觉 。 思考：这说明什么？ 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 ，使皮肤感到凉，吹一口气时，酒精蒸发加快，吸热更多，感觉更凉些。 凉 更凉 吸热 1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象 2、影响蒸发快慢的因素： ①、液体的温度。 ②、液体的表面积。 ③、液体表面上的空气流动快慢。 吸热 下降 3、蒸发吸热： 液体蒸发时要从周围 物体 ，使周围物体温度 ， 因此蒸发有降温作用。 比较蒸发与沸腾 区别 蒸 发 沸 腾 相同点 ⒈吸热，⒉汽化 不同点 发生位置 表面 内部和表面同时进行 温度 任何温度下 达到沸点 现象程度 平和 剧烈 练习 1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行． 2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）． 3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ ] A．扇来的风是凉的 B．扇来的风把身上的热吹掉了 C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D．扇风能使空气温度降低 蒸发 汽化 任何 蒸发吸热 低于 C 4．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[ ] A．液体的温度越高，蒸发得越快 B 液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快 5．夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 [ ] A．水的温度高，空气的温度低 B．空气比水容易传导热量 C．人体表面的水分蒸发要吸收热量 D．以上都不对 B C 6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是( ) A．在一标准大气压下，100℃的水一定在沸腾 B．在一标准大气压下，水的温度可能高于100℃ C．低于100℃的水也可能沸腾 D．高于100℃的水一定在沸腾。 7、关于蒸发和沸腾,下列的说法不正确的是：( ) A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。 B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。 C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面进行的汽化现象。 D.蒸发是平和的汽化现象,沸腾是剧烈的汽化现象。 C B 做 一 做 8、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻会发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四处乱溅，很